怎样自制日式寿喜锅
说到日本美食，我还是比较向往的，日式喜锅则是我最喜欢的日本美食之一了。
操作方式
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01
起首需要筹办的食材有：牛肉、昆布干、日式酱油、日式酱料、味淋、牛油、娃娃菜、豆腐、喷鼻菇、金针菇、玉米、素鸡丝、丝瓜、虾饺等，你喜好的食材都可以筹办一点
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02
起首，将昆布干放入炖锅，插手水，年夜火加热至水开，随后将昆布干捞出来，打清洁锅中的泡沫，然后盖上盖子文火熬煮3小时。（小我往里面丢了一个浓汤宝）
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03
牛肉需要分切当作两种：一种比力厚，另一种很薄（我刀工欠好，就用肥牛取代了这部门）。厚的筹办两片（你喜好几片就几片），双面别离煎30秒即可，煎好备用。
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04
随后就是一层一层的叠放食材啦！（这是我最喜好的一步！）锅用的是砂锅
起首是素菜，我这里放的是丝瓜和素鸡丝 -
05
随后在中心放上方才切好的牛肉（双面煎好后抹上日式酱料），然后再在上面堆上一层
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06
堆上所有的食材之后，再将方才的薄片牛肉放在最上面（我的当然是肥牛啦！）期待昆布汤熬出喷鼻味，熬好之后，将昆布汤倒满砂锅，随后放到电磁炉上煮10分钟就好
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07
色喷鼻味俱全的日本喜锅就如许做好啦！从速去建造属于本身的甘旨吧！
- End
出格提醒
- 发表于 2018-01-25 00:00
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- 分类：健康生活
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