怎样自己在家做卤猪头肉?

很多小伙伴儿都喜欢吃卤肉,在外面买的话又害怕不卫生,那么今天小编就来教大家做卤猪头肉吧!

东西/材料

猪头肉

八角、花椒、桂皮、喷鼻草、草果

料酒、生抽、盐、味精

操作方式

  • 01

    先把买回来的猪头肉洗清洁,放进烧开的水里面焯一遍。

  • 02

    然后把锅烧热,放上筹办好的喷鼻料(材料里面说的各类喷鼻料),炒几分钟之后,就可以加水了。

  • 03

    然后在水里面倒入料酒,生抽、盐、味精慢火熬制差不多半个小时摆布。

  • 04

    然后再把猪头肉的放进去,煮个大要一个小时摆布,我们的卤猪头肉就做好了。

  • End

出格提醒

若是说本身不克不及把握喷鼻料的量的话,可以直接去超市采办条好的喷鼻料包回来直接煮就可以了。

  • 发表于 2018-01-25 00:00
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  • 分类:健康生活

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