鹅肉,蒜,姜,葱,八角,清水,料酒,食用油。
起锅烧油,将切好的鹅肉块进行翻炒。
翻炒四分钟后,插手盐,姜,八角,蒜,再进行翻炒。
然后插手葱,料酒,插手清水进行焖制。
插手鸡粉,盐,白糖,耗油,生抽,年夜火煮开。
十五分钟事后,一锅甘旨的鹅肉就出锅喽。
要注重鹅肉的炒制时候 ,太长轻易发柴。
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