自制家庭麻辣烫的做法底料及配方秘诀

自制家庭版麻辣烫,自己动手做的更加美味营养,而且还卫生,下面由小编带你动手做一下吧!

东西/材料

本身喜好吃的丸类,本身喜好吃的青菜,葱姜,八角,花椒,干辣椒,喷鼻叶,郫县豆瓣酱,暖锅底料,蚝油,酱油,盐,鸡精,麻椒油,芝麻

操作方式

  • 01

    起首我们将本身喜好吃的丸类倒入开水锅中,煮两分钟

  • 02

    然后我们再把本身爱吃的青菜倒入锅中,焯一下,捞出

  • 03

    接着我们把煮好的丸类与青菜在凉水里冲一下,控干水分,备用

  • 04

    然后我们把锅清洗清洁,倒入少许油,油热下入葱姜,八角,花椒,干辣椒,喷鼻叶,把它爆喷鼻一下

  • 05

    接着我们放入适量的郫县豆瓣酱,暖锅底料,翻炒平均,把红油炒出

  • 06

    然后我们再插手适量的蚝油,酱油,盐,鸡精,少许的麻椒油,熬至两分钟,把里面的渣子捞出

  • 07

    然后我们倒入煮好的丸类与青菜,再煮一分钟

  • 08

    最后出锅倒入碗中,撒一些芝麻,甘旨的麻辣烫就建造完当作啦!

  • End
  • 发表于 2018-01-25 00:00
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  • 分类:健康生活

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