本家儿材:猪肉糜
辅材:姜、葱
取500g猪肉,瘦肉多肥肉少,用剁肉刀将猪肉剁当作猪肉糜。如许的肉馅更新颖、更好吃。
将葱、姜切当作末,放于猪肉糜中。
标的目的猪肉糜中加调味料,插手少许盐、鸡精和十三喷鼻。
再标的目的猪肉糜中插手少许酱油、蚝油和植物油,用筷子标的目的统一偏向不断搅拌,直至搅拌平均。
取在面食店买的馄饨皮,放于手掌中。
夹一团拌好的猪肉馅,放在馄饨皮的中心。
去馄饨皮的一角,与其他角错开,折叠捏严。再取两个相邻的角,捏合在一路。
如许,标致的馄饨就包好啦!
包完后放于冰箱中,冷冻1小时后。冻好后拿出装袋,如许早饭想吃的时辰,拿出来煮一下就可以啦!
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