什么是不同类型的热麦片(Different Types of Hot Cereals)?

对于那些厌倦了"普通老燕麦粥"的人来说,请放心。可以尝试其他类型的热麦片代替。这些可以在杂货店或天然食品商店找到,并且可以提供非常丰富的种类。除了燕麦片,有些人可能已经熟悉某些类型的谷类食品,如粗砂或玉米粥,奶油...
对于那些厌倦了"普通老燕麦粥"的人来说,请放心。可以尝试其他类型的热麦片代替。这些可以在杂货店或天然食品商店找到,并且可以提供非常丰富的种类。除了燕麦片,有些人可能已经熟悉某些类型的谷类食品,如粗砂或玉米粥,奶油小麦和奶油米饭。这只是冰山一角。
欧式早餐,包括热麦片。
玉米糊是一个不错的改变,尽管它通常比快速燕麦、小麦需要更长的烹饪时间,或者米粉谷类食品。在美国南部,很多人供应粗砂,基本上是玉米粉糊状物,可以油炸,然后加上肉汁等美味的配料。作为一种甜味的谷类食品,上面撒上糖蜜也是很好的选择。
为了制作热麦片,在格兰诺拉麦片粥中加入牛奶,然后用微波炉加热。
奶油小麦和米饭都是磨细的热麦片。通常,婴儿开始吃米饭奶油麦片。两种麦片煮熟后几乎都是白色的,味道相对平淡。这使它们成为许多浇头的极好基础。水果,糖浆、坚果或糖都可以放在任何一种谷类食物上,而不会造成味觉上的冲突。
粗砂。
许多人喜欢吃纤维含量稍高的热麦片。虽然燕麦片是一个不错的选择,但混合谷物的谷类食品也很不错。人们可以找到三粒、七粒或九粒谷物的谷物类型。使用的谷物因品牌而异。有些谷物包括亚麻、小米、藜麦、大麦、荞麦和苋菜。
一碗熟藜麦
这些谷物往往需要更长的时间来烹调,因为它们经过的加工较少。当一个人烹调快速燕麦片或奶油小麦时,人们正在煮两种谷物中的微小薄片。研磨或切碎得越少,烹饪时间就越长。但是,许多热麦片在10到15分钟内煮熟。
许多人喜欢热麦片中的葡萄干。
许多人喜欢这些混合谷物的热麦片,因为它们有甜的坚果味。它们通常是膳食纤维的极好来源,像燕麦粥。因为它们含有复杂的成分碳水化合物,它们往往需要较长的时间来填充,这使得人们不必在午餐前吃零食。
糙米可以是一种营养丰富的热谷类食品。
人们可能不会想到的其他类型的热谷类食品包括摩洛哥面食、粗麦粉和简单的糙米煮熟后再加热,或在早餐时烹调。蒸粗麦粉可以与葡萄干和肉桂搭配食用。剩下的米饭可以在牛奶中煨煮,提供蛋白质和纤维。这些谷类食品是利用剩饭的绝佳方法。
糖蜜,通常用于热谷类食品的顶部。
许多冷的谷类食物也可以变成热餐。例如,你可以把牛奶加入格兰诺拉麦片中,然后在炉子上或微波炉里加热。片状麦片对再加热的反应可能不太好,因为它们往往会变得非常潮湿。像葡萄坚果®这样的谷类食品传统上要么热要么冷。
此外,在烘焙时不要忘了这些混合谷物。在松饼、薄煎饼或华夫饼中添加一点多粒谷类食品可以使这些早餐食品更加丰盛和健康
燕麦片含有大量的可溶性纤维和其他健康营养素。
  • 发表于 2020-07-10 22:20
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  • 分类:食物

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