豆腐鱼怎么做好吃

豆腐鱼是一道非常美味好吃的家常菜,用炸豆腐搭配草鱼焖,豆腐把鱼的鲜汁吸入,焖出来的成品味道非常鲜美好吃,下面小编把它的做法分享给大家看看。

东西/材料

草鱼1条,炸豆腐150克,喷鼻芹、青蒜、姜片、彩椒适量,2勺生抽。

操作方式

  • 01

    把鱼斩当作一块块,加适量的盐腌制几分钟,炸豆腐切当作双方,喷鼻芹、青蒜、姜丝蒜米筹办好。

  • 02

    热锅下油,放鱼进去用小火煎炸。

  • 03

    煎到焦黄色,然后放姜丝、蒜米进去翻炒一下。

  • 04

    然后把全数配料放进去,再加2勺生抽、1碗水,盖上锅盖年夜火煮沸转小火焖7分钟摆布,很是甘旨的豆腐焖鱼就做好了。

  • End
  • 发表于 2018-06-08 00:00
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  • 分类:健康生活

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