我如何选择最好的卡文迪什香蕉(Choose the Best Cavendish Banana)？

香蕉是西方世界最喜欢的水果之一，而卡文迪什香蕉是大多数人想到香蕉时想到的香蕉。全世界都有这种香蕉，卡文迪什香蕉经常被用来切谷类食品，做香蕉面包，或者混合成冰沙。不是所有的香蕉都是一样的，然而，最好的卡文迪什香蕉会...

香蕉是西方世界最喜欢的水果之一，而卡文迪什香蕉是大多数人想到香蕉时想到的香蕉。全世界都有这种香蕉，卡文迪什香蕉经常被用来切谷类食品，做香蕉面包，或者混合成冰沙。不是所有的香蕉都是一样的，然而，最好的卡文迪什香蕉会以特定的方式贴上标签，有特定的尺寸，有特定的特性，并在干净、卫生的条件下出售。

卡文迪什香蕉一个好的卡文迪什香蕉首先要找的是标签。卡文迪什香蕉是超市里最常见的香蕉。这些香蕉应该简单地贴上"香蕉"的标签。避免使用"红香蕉"、"矮香蕉"和"手指香蕉"，这可能会吃得太甜。也不要吃标有芭蕉的香蕉，因为这些香蕉比标准香蕉含淀粉多，使用前需要煮熟，与谷类食品或烘焙食品相比，卡文迪什香蕉更适合加勒比海美食。

带有黑色斑点的卡文迪什香蕉已经相当成熟，应该冷冻或用于烘焙食品一个好的卡文迪什香蕉也应该有特定的尺寸，虽然这些香蕉的长度有所不同，但它们不应短于4英寸（10厘米），也不应超过10英寸（约25厘米）比这个短的香蕉可能采摘得太早，而长的香蕉可能在树上花了太多时间，因此太含淀粉。小或大的香蕉也可能不是真正的卡文迪什香蕉。虽然不常见，但超市会出现标签错误一旦你知道你在看卡文迪什香蕉，还有其他一些特性可以让你知道你的钱值多少钱。像所有水果一样，一个优质的香蕉应该会因为它的大小而感到沉重。香蕉的表皮应该是浅绿色到黄色，有深褐色或黑色斑点。成熟的香蕉比不太成熟的香蕉有更多的黑色斑点，有大约25%斑点的香蕉是完全成熟的。那些斑点较少的香蕉需要更多的时间来成熟，而那些斑点过多的香蕉已经过熟，除非你打算冷冻它们，否则应该避免食用最后，最好的卡文迪什香蕉是在特定条件下出售的。香蕉决不能存放在喷雾器下或附近，因为过多的水会导致香蕉腐烂。一个好的卡文迪什香蕉还应该外观和气味新鲜，没有污垢、霉菌的痕迹，或者其他污染物。香蕉箱应该保持清洁和良好的维护，生产部门的产品秤和地板也应该保持清洁。任何可见的溢出物都应该及时清理，如果没有，就去别处买香蕉。