针叶树和维生素C之间的联系很简单:针叶树丛中的樱桃状果实是地球上维生素C最好的天然来源之一。大多数营养学家都很清楚针叶树和维生素C之间的联系。针叶樱桃又称西印度樱桃或巴巴多斯樱桃,维生素C的含量是桔子的35倍。...
针叶树和维生素C之间的联系很简单:针叶树丛中的樱桃状果实是地球上维生素C最好的天然来源之一。大多数营养学家都很清楚针叶树和维生素C之间的联系。针叶樱桃又称西印度樱桃或巴巴多斯樱桃,维生素C的含量是桔子的35倍。唯一一种比针叶树高的水果是卡姆柑。橘子每克含有大约50毫克维生素C。维生素C或抗坏血酸是人类和其他动物的必需营养素。如果没有足够的维生素C,人体不能产生胶原蛋白,胶原蛋白是结缔组织的组成部分,也是伤口愈合的重要因素。长期缺乏维生素C会导致坏血病,表现为许多不愉快的方式,如肿胀、牙龈海绵状、粘膜出血、抑郁和全身乏力。未经治疗,坏血病最终会导致死亡。

针叶树和维生素C在保健食品商店中很常见。针叶树和维生素C也提供了一种有效的抗氧化剂,可以限制体内自由基造成的损伤和氧化应激。已经进行了一项研究,以调查其抗氧化效果维生素C可以预防或帮助某些癌症和心血管疾病的治疗。静脉注射维生素C癌症治疗使用大剂量的抗坏血酸,作为传统化疗的补充。与许多其他动物不同,人类不能在体内合成抗坏血酸,必须专家建议成人每天摄入90毫克维生素C其他独立的研究人员已经确定维生素的摄入量应该更高一些——一些专家建议每天摄入400毫克,有些人每天摄入4000毫克。天然维生素C的最佳来源是新鲜水果和蔬菜。柑橘类水果,西红柿和辣椒的维生素C含量都很高,没有一种比针叶树的维生素C含量高。食物中的维生素C含量是以每克食物中维生素C的毫克数来衡量的。一个针叶树樱桃的平均含量是1,每克600毫克维生素C。每克橙子含有大约50毫克维生素C。针叶树灌木在中美洲、南美和加勒比海群岛都有种植。针叶树也生长在东南亚,尤其是越南,但亚洲的针叶树维生素C含量较低。针叶樱桃有点酸。不太成熟的绿色水果比成熟的红色水果含有更多的维生素C,但较老的水果更甜。维生素C是世界上最常用的膳食补充剂。虽然其他食物含有足够量的维生素C,针叶树和维生素C作为健康饮食的一部分有着千丝万缕的联系。针叶树以新鲜的形式存在于水果或果汁中。在某些地方,针叶树是一种果酱。针叶树和维生素C通常作为膳食补充剂出现在保健食品商店中,例如果汁添加剂和胶囊。

大剂量维生素C可能会导致头痛和疲劳。