什么是乳糖酶补充剂(Lactase Supplement)？

乳糖酶补充剂是一种口服补充剂，可以减少与乳糖不耐症相关的症状。该补充剂可替代乳糖不耐症患者体内缺失的乳糖酶，而乳糖酶是分解乳制品中的乳糖所必需的。乳糖酶的商业提取物是通过在含有真菌的培养基上培养乳糖酶来实...

乳糖酶补充剂是一种口服补充剂，可以减少与乳糖不耐症相关的症状。该补充剂可替代乳糖不耐症患者体内缺失的乳糖酶，而乳糖酶是分解乳制品中的乳糖所必需的。乳糖酶的商业提取物是通过在含有真菌的培养基上培养乳糖酶来实现的或者酵母。虽然这些补充剂没有医生的处方，但是没有医生的建议就不能服用。

乳糖不耐症目前在中欧或北欧血统的人中非常罕见。乳糖是乳制品中的一种糖，包括牛奶，酸奶和乳清。乳糖酶是消化或分解糖所需的酶，因此它可以在小肠中被吸收。乳糖酶在人体内自然产生，但有些人不能产生足够的乳糖酶来完全消化乳糖。未消化的乳糖可能会导致胃部不适、腹胀、腹部绞痛，气体和腹泻。

美国食品和药物管理局（FDA）对销售乳糖酶和其他膳食补充剂的公司进行了严格的监控。乳糖酶补充剂可能有助于减少自然产生少量乳糖酶的人的乳糖不耐受症状。口服乳糖酶可使他们喝牛奶、吃冰淇淋和奶酪等食物而不感到不适。这种补充剂不能缓解与任何类型的乳制品过敏或非乳糖酶相关的食物不耐受的症状。

喜欢吃冰淇淋的人可以服用乳糖酶补充剂来帮助消化大多数乳糖酶补充剂是通过在Kluyveromyces fragilis或Kluyveromyces lactis酵母培养基上培养乳糖酶。乳糖酶也可在包括黑曲霉或米曲霉的培养基上生长。所有培养基均保持在无菌环境中，以产生安全，乳糖酶的口服形式。

乳糖酶和其他膳食补充剂的制造商受到美国食品和药物管理局（FDA）的松散监管。虽然没有医生的建议，但口服乳糖酶补充剂没有已知的副作用乳糖不耐症与其他肠道疾病的症状类似，如肠易激综合征，因此，在尝试用乳糖酶补充剂解决症状之前，获得乳糖不耐症的诊断是很重要的。

未消化的乳糖可能会导致腹部痉挛。口服乳糖酶补充剂可能会导致腹部痉挛对有些人有帮助，但乳糖不耐受症的患者各不相同。有些人仍然可以吃少量的乳制品而不需要补充，而其他人需要一个或两个，如果任何数量的乳制品要消耗。那些不能通过乳糖酶的补充找到缓解的方法，可以尝试乳制品替代品，包括米浆或豆浆作为牛奶的替代品。虽然米浆和豆浆天然地不含乳制品一样的营养成分，它们通常被钙和维生素D强化。

通过添加乳糖酶来帮助消化，乳糖不耐受者可以食用乳制品。