什么是泰国椰子(Thai Coconut)?

"泰国椰子"一词既可以指在泰国种植的椰子,也可以指年轻的椰子。有些人把年轻的椰子称为"泰国椰子",指的是年轻的椰子在泰国菜中很受欢迎,而且在泰国市场上很容易买到。事实上,泰国椰子与其他椰子,无论是年轻的还是年老的椰...
"泰国椰子"一词既可以指在泰国种植的椰子,也可以指年轻的椰子。有些人把年轻的椰子称为"泰国椰子",指的是年轻的椰子在泰国菜中很受欢迎,而且在泰国市场上很容易买到。事实上,泰国椰子与其他椰子,无论是年轻的还是年老的椰子都没有区别,和其他椰子一样,它可以用在各种各样的方法上。
泰国椰子可能指的是幼年椰子,或是在成熟前收获的椰子。
,绿色或嫩滑的椰子,泰国椰子是在完全成熟之前收获的椰子。泰国椰子的外壳较薄,便于处理和切割,内部填充椰子水和凝胶状肉。椰子水可以直接饮用,也可以用多种方式调味,虽然肉可以作为零食食用。
有些商店出售全泰国椰子。
有些商店可以买到全泰国椰子。通常,外壳的外层会被去掉,将白色到奶油状的纤维材料层暴露出来,使椰子更容易运输。很自然,幼嫩的椰子壳上有棕色斑驳的绿色外壳。一些商店会为顾客打开椰子,用塑料薄膜密封起来,以防止液体外泄,而在其他地区,消费者可能需要自己打开椰子,用锋利的刀在椰子顶部开一个口。
打开泰国椰子有几种方法。有些人喜欢在椰子上打个洞,用吸管喝果汁,或者把它倒进容器里一个盖子也可以做一个大的圆形切口,然后把椰子的顶部掀开,或者用切肉刀把椰子切成两半,这样就可以取汁,使泰国椰子的嫩肉更容易取出来。
椰子是泰国菜的重要组成部分。椰子奶,椰子肉是将椰子肉磨碎并与水混合制成的产品,是泰国汤和咖喱的基石,也用于泰国的甜点和饮料中。泰国位于热带,是种植椰子的绝佳环境,在泰国的许多村庄和市场上,椰子随处可见。泰国的种植者有时会用受过训练的猴子来收割椰子,教猴子收集椰子,然后把它们扔到地上,让它们来处理。
  • 发表于 2020-07-10 22:54
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  • 分类:食物

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