什么是黄梅(Yellow Plum)?

虽然很多人想到李子时会想到红色或紫色,但黄梅在很多地方也很常见。一般来说,黄梅是甜的,成熟时含糖量相当高。它提供几种不同的维生素和矿物质,如维生素A和钾。它可以用于许多不同的食谱中,从雪糕到蜜饯都有。它还可以用...
虽然很多人想到李子时会想到红色或紫色,但黄梅在很多地方也很常见。一般来说,黄梅是甜的,成熟时含糖量相当高。它提供几种不同的维生素和矿物质,如维生素A和钾。它可以用于许多不同的食谱中,从雪糕到蜜饯都有。它还可以用来酿酒、调味汁,甚至还可以烤成热带食物。
黄李子甜且含糖量高。
李子。最主要的用于烹饪的品种是米拉贝尔李子,黄鸡蛋李和霍华德奇迹李。米拉贝尔李,也被称为'李'在亚洲,但也广泛种植在法国,也被称为梅树,可以发现紫色或黄色,在欧洲和北美很常见,具有独特的菠萝风味。
黄色李子可用于制作白兰地。
大多数黄李子体积较小,通常较薄果皮。当它们完全成熟时,一些品种,如米拉贝尔李子,会出现红色斑点。有人认为,李子上的红点越多,比较成熟。
一些果仁配方需要黄梅。
因为大多数种类和品种的黄李子含有相对较高的天然糖,他们是伟大的人与积极的生活方式黄梅成熟后,可以生吃,提供大量碳水化合物,提高能量水平。它还富含维生素a,一种对皮肤和眼睛有益的维生素。此外,黄梅还含有维生素B,有助于皮肤细胞的更新和纤维,它有助于消化。黄梅还含有许多不同的矿物质,包括钾、硒和锌,这些矿物质以抗癌和抗衰老而闻名。
黄梅酱。
如果生吃,黄梅不需要冷藏,事实上,应该在室温下食用。找到完全成熟的李子很重要,否则生吃时可能会有苦味。如果用于需要去皮的食谱,它很容易煮20秒,然后把它浸在冰水里。
黄梅在食谱中的一些常见用途包括甜点,如冰糕、冰激凌、杏仁饼和馅饼。它也可以用来做配菜,比如酸辣酱、酱汁,或者蜜饯。有些人也喜欢烧烤。此外,它们还可以用来酿酒或白兰地。
黄色李子常被添加到酸辣酱中。
  • 发表于 2020-07-10 22:32
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  • 分类:食物

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