什么是辣椒(Chili)？
辣椒是烹调和筹款活动的最爱，它是一种由辣椒、豆类、肉、西红柿和香料混合而成的炖菜。它的成分究竟是什么经常引起热议，但这个名字几乎来自所有版本中使用的辣椒。有许多地方的食谱和传统，很多人都有他们自己最喜欢的食...
辣椒是烹调和筹款活动的最爱，它是一种由辣椒、豆类、肉、西红柿和香料混合而成的炖菜。它的成分究竟是什么经常引起热议，但这个名字几乎来自所有版本中使用的辣椒。有许多地方的食谱和传统，很多人都有他们自己最喜欢的食谱。
辣椒经常被用来调味。
辣椒-也被称为辣味肉酱或"带肉的辣椒"-可能起源于西班牙料理。这种辛辣的炖菜从早期就在美国广为人知19世纪，也可能是在那之前。它最初是为那些买不起好肉的人准备的食物，或者是为那些去西部的先驱者们准备的。他们用干牛肉、脂肪、盐和辣椒做成"辣椒砖，"然后在小径上煮出来。
一碗加豆子和碎牛肉的辣椒。
，美国各地的咖啡馆老板和厨师们都在努力制作一碗"完美"的辣椒。即使是基本的配料也不尽相同，这取决于你在美国的地位。一些基本配料包括绞牛肉、西红柿、辣椒粉、盐、胡椒粉和辣椒粉。然而，在得克萨斯州，炖肉经常被用作"一碗红辣椒"此外，还有大量的辣椒粉。德州人也不喜欢把咖啡豆也包括在内。
大北豆，通常用来做白辣椒。
意大利面，豆子，碎洋葱和奶酪。这个城市的餐馆都有这道菜会随着地区的变化而变化，有些地方会变得更热，而其他城市则会以更多的西红柿为特色。
粉红豆通常被称为辣椒豆。
，它可以很容易地做成一道素菜。许多菜谱包括各种蔬菜，包括西红柿、红青椒和玉米，几乎所有的素食品种都含有豆类。芸豆和扁豆在许多菜谱中很常见，但是，也使用了北豆。
辣椒是大多数辣椒菜的关键配料。
关于"正确"的制作方法，存在着很大的争论。许多人认为它不应该包括豆类或西红柿，因为这些都不被认为是"传统"食谱的一部分。其他人认为辣椒是唯一必需的配料，还包括各种各样的其他添加剂，比如威士忌和巧克力。
许多辣椒食谱都以大蒜为特色。
辣椒已经成为许多餐馆的美食特色，但是，在大萧条时期，它曾经让西方的人们活下来。它很便宜，而且每碗都有饼干。这使得咖啡馆保持营业，并在20世纪50年代引起了受欢迎程度的上升。1952年，在达拉斯的德克萨斯州博览会上，首次有记录的辣椒烹饪比赛在全国范围内举行。
许多厨师使用各种辣椒和香料来制作完美的辣椒碗。
辣椒经常被用来调味。辣椒-也被称为辣味肉酱或"带肉的辣椒"-可能起源于西班牙料理。这种辛辣的炖菜从早期就在美国广为人知19世纪，也可能是在那之前。它最初是为那些买不起好肉的人准备的食物，或者是为那些去西部的先驱者们准备的。他们用干牛肉、脂肪、盐和辣椒做成"辣椒砖，"然后在小径上煮出来。
一碗加豆子和碎牛肉的辣椒。，美国各地的咖啡馆老板和厨师们都在努力制作一碗"完美"的辣椒。即使是基本的配料也不尽相同，这取决于你在美国的地位。一些基本配料包括绞牛肉、西红柿、辣椒粉、盐、胡椒粉和辣椒粉。然而，在得克萨斯州，炖肉经常被用作"一碗红辣椒"此外，还有大量的辣椒粉。德州人也不喜欢把咖啡豆也包括在内。
大北豆，通常用来做白辣椒。意大利面，豆子，碎洋葱和奶酪。这个城市的餐馆都有这道菜会随着地区的变化而变化，有些地方会变得更热，而其他城市则会以更多的西红柿为特色。
粉红豆通常被称为辣椒豆。，它可以很容易地做成一道素菜。许多菜谱包括各种蔬菜，包括西红柿、红青椒和玉米，几乎所有的素食品种都含有豆类。芸豆和扁豆在许多菜谱中很常见，但是，也使用了北豆。
辣椒是大多数辣椒菜的关键配料。关于"正确"的制作方法，存在着很大的争论。许多人认为它不应该包括豆类或西红柿，因为这些都不被认为是"传统"食谱的一部分。其他人认为辣椒是唯一必需的配料，还包括各种各样的其他添加剂，比如威士忌和巧克力。
许多辣椒食谱都以大蒜为特色。辣椒已经成为许多餐馆的美食特色，但是，在大萧条时期，它曾经让西方的人们活下来。它很便宜，而且每碗都有饼干。这使得咖啡馆保持营业，并在20世纪50年代引起了受欢迎程度的上升。1952年，在达拉斯的德克萨斯州博览会上，首次有记录的辣椒烹饪比赛在全国范围内举行。
许多厨师使用各种辣椒和香料来制作完美的辣椒碗。
- 发表于 2020-07-10 22:28
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- 分类：食物
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