什么是迷你黄瓜(Mini-Cucumber)?

迷你黄瓜是典型的黄瓜,在果实很小的时候就很早收获。它们通常很嫩,可以带皮或不带皮食用。此外,一些黄瓜品种通常藤蔓较小,果实较小。迷你黄瓜生吃和腌制均可。 迷你黄瓜有时最好作为沙拉的一部分食用。 标准的黄瓜品种可...
迷你黄瓜是典型的黄瓜,在果实很小的时候就很早收获。它们通常很嫩,可以带皮或不带皮食用。此外,一些黄瓜品种通常藤蔓较小,果实较小。迷你黄瓜生吃和腌制均可。
迷你黄瓜有时最好作为沙拉的一部分食用。
标准的黄瓜品种可以长得很大,长到一英尺或更长(30.5厘米),但它们最好在8到10英寸(20到25厘米)长的时候采摘和食用,根据品种的不同,迷你黄瓜通常在2到3英寸(5到7.6厘米)长的时候被采摘、食用或保存。它们通常很嫩,可以被皮肤和所有的东西吃掉。
黄瓜和其他腌制黄瓜被认为是调味品蔬菜。
想要一个迷你黄瓜来腌制的园丁应该种植腌制黄瓜,腌制黄瓜和普通黄瓜的主要区别在于表皮。腌制黄瓜的皮比普通黄瓜薄,而且苦味也较低。标准黄瓜的表皮较厚,保质期更长,因此,它们在贮藏过程中保存时间更长。它们越小,皮肤就越嫩。
除了在很小的时候收获普通黄瓜外,还有一些品种的黄瓜可以结出小果实。迷你黄瓜有不同的类型,就像大的版本一样,我们可以找到那些专为腌制而开发的,也可以用来吃新鲜的不是所有的商店都有迷你黄瓜,但在家庭花园里也可以种植。
迷你黄瓜对于家庭园艺师来说,一个很大的优势是藤蔓的生长不像标准品种的那么大。迷你藤只需要大约一半的空间,一般不超过3到6英尺(1到2米)。如果需要,它们也可以在一个格子架上生长,这样可以节省更多的空间。
迷你黄瓜的粉丝们通常喜欢在花园里放一个微型的白色黄瓜。这种小品种有着独特的外观,通常味道温和。而且黄瓜皮薄,通常不苦。当切成沙拉或放在蔬菜盘上时,这种不寻常的黄瓜几乎总能引起人们的注意。
  • 发表于 2020-07-10 22:16
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  • 分类:食物

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