一罐花生酱许多人遵循花生酱花的标准配方,即在花生酱糖曲奇上加上牛奶巧克力制成的糖果吻,但也有许多不同的做法其他的变化包括巧克力面层的不同,一些食谱使用黑巧克力吻,巧克力方块,甚至是一滴巧克力。然而,最后一种选择并不特别受欢迎,花生酱花香的一部分是巧克力的强烈震动,当一个人吃这些饼干的时候巧克力块可以用来制作花生酱花。花生酱花最有趣的一个方面是它们被认为是传统的冬季节日饼干在美国,这是尽管他们像向日葵或黑眼苏姗,而不是传统的节日标志。然而,他们是非常有吸引力的饼干,这可能有助于他们的地位作为一个特殊的场合饼干花生酱花一般是为特殊场合制作的,另一个原因是必须特别小心,在正确的时间将吻插入饼干中。许多食谱要求厨师从烤箱中取出一盘热腾腾的饼干,然后迅速、灵活地将巧克力块插入饼干中把托盘放回烤箱。这是一个棘手的过程,因为厨师必须观察饼干,以确保它们正确地变黑,而不是过度烘烤,导致吻融化并失去形状。最后,花生酱花很难储存,因为它们不能叠放在一起,这是一个问题关于破坏巧克力吻的表面。
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