板栗
猪肉
大蒜
生姜
其他调料
先准备好食材,板栗,猪肉,生姜,大蒜等,如图。
将板栗去壳,有的壳难去就用开水浸泡下,如图。
将肉洗净切成块状,如图。
将大蒜切好,如图。
将生姜洗净切片,如图。
在锅里自己熬如食用油,将油烧开,如图。
将切好的肉倒入锅中翻炒,如图。
将生姜,大蒜倒入锅中翻炒,如图。
将板栗倒入锅中翻炒,如图。
加入适量的盐,味精,五香粉等调料翻炒,然后盖上锅盖焖10分钟,如图。
加入适量的酱油,生抽等,稍微加点水再焖8分钟,如图。
收汁,尝尝味道,如图。
最后将做好的板栗烧肉装到盘子里,加入适量的葱花就可以吃了,如图。
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