pirog是一种源自俄罗斯的馅饼,但它没有单一的配方。一般来说,它要么是双层的,要么只有一层表层的,要么是敞面的。馅料可以是从苹果到肉馅的任何东西,从甜点到可以作为主菜的美味馅饼,大多数准备工作都需要一个长方形派,上面...
板面是一种在中国、新加坡和马来西亚很受欢迎的菜肴。它是由鸡蛋面做成的,汤里通常有一些肉或鱼、蔬菜和各种香料。这种食物被认为是一种更健康的食物选择,可以在餐馆出售,这一地区的街头小贩和小吃摊。整顿饭的基础是汤...
橄榄有一种独特的风味,购买时几乎总是用盐水腌制。这给了它们一种非常强烈和咸的味道。一种好的橄榄腌料可以和这种味道一起使用,并有助于增强它的风味。腌制橄榄可以用作意大利的抗酱、零食、开胃菜或餐桌调味品。有多...
意大利面酱汁,通常在美国以外被称为肉汁,可以从白到红,从轻到重,从肉质到素食。一些制作完美面条的技巧只适用于酱汁,而另一些则决定了面食的种类。虽然新鲜的食材通常是最好的酱汁,但有些罐头食品西红柿-有时比刚摘下来的...
选择最好的热狗香肠有很多原因。这些原因包括晚餐吃什么,或者选择在烧烤会上为朋友和家人提供的香肠或为顾客提供的香肠。选择合适的热狗香肠的关键是将期望值与正确的香肠相匹配要考虑的因素包括肉的种类、大小、调味...
在21世纪初,随着越来越多的人通过种植和保存自己的食物来省钱,曾经在世界许多地方非常普遍的家庭罐头食品正在卷土重来。虽然泡菜是一些人唯一熟悉的调味品,调味品可以有多种形式,有各种各样的成分。它们是一种很受欢迎的...
奶油干酪不仅是一种舒适的食物,而且营养价值惊人。即使是低脂的松软干酪尝起来也有一点罪恶感,但事实上,它的脂肪含量相对较低,蛋白质含量较高,碳水化合物含量也较低。干酪沙拉,无论是用水果、叶菜、金枪鱼、鸡肉还是豆类做...
荷兰烤箱蛋糕与标准烤箱蛋糕非常相似,只是它是在一个沉重的,经常是铸铁的锅里准备的。食谱几乎相同,只是荷兰烤箱的热量提供了一个更干燥和更均匀的烹饪环境。锅可以野营和在明火上使用,因此,荷兰烤箱蛋糕几乎可以在任何有...
山核桃糖浆是一种用山核桃碎制成的糖浆。山核桃糖浆通常用作薄煎饼、华夫饼和其他早餐食品的配料,也可以用作甜点的配料。事实上,制作山核桃糖浆可以简单到在商店买来的枫糖浆中加入山核桃,也可以从头开始制作。通常在餐...
纯素泰国菜是一种不含任何动物产品的泰式纯素餐。注意要区分普通泰国菜和纯素泰国菜,因为传统的泰国菜含有鱼露、鸡蛋和肉,所有这些都必须被替代原料所取代。没有一个特定的纯素泰国菜配方,几乎所有现有的配方都可以根据...
布里开胃菜可以是热的或在室温下。流行的热布里开胃菜包括烤布里,或布里 en croute ,还有用菲洛面团包着的布里干酪和芦笋等蔬菜。其他常见的布里干酪开胃菜包括将奶酪放在饼干上或切好的法式面包上,并配以水果、坚果等,...
杂交罗勒(basil) Ocmimum x citriodorum, 俗称柠檬罗勒,是一种烹饪草本植物,由非洲罗勒和普通罗勒(罗勒)混合而成。罗勒具有强烈的柠檬香味,广泛用于泰国和印度尼西亚菜中罗勒的品种。除了木本茎外,几乎所有的植物部分都用于烹...
虾是全世界最受欢迎的海产品之一,通常是煮熟的。煮虾是一种简单的方法来准备这些贝类,但如果不小心做,可能会导致虾变得有弹性。以下几点建议可以帮助确保煮沸虾生产出嫩嫩可口的虾 大,持续不断的气泡覆盖着水面发出滚滚...
牧场鸡翅是用牧场蘸酱或涂上牧场酱的鸡翅。大多数牧场鸡翅食谱建议厨师在烹饪前将黑胡椒、蒜盐和洋葱粉混合在鸡翅上,以增加味道。牧场酱汁是由蛋黄酱、酸奶油、韭菜、柠檬汁、盐混合而成的,还有胡椒粉。这种混合物可以...
在选择最适合你的带字母的酒杯时,有很多事情要记住。有不同类型的酒杯,而决定你想要哪种酒杯是很重要的。你需要多少个花押的酒杯也是一个重要的考虑因素,因为购买大量的花押酒杯会花费更多的钱。另外,你订购和获得酒杯的...
烧烤是一种烹饪方法,将食物直接放在肉鸡的热量下烹饪。根据制造商的不同,肉鸡可以放在烤箱下面或炉子顶部的隔间里。它的工作方式与烤架相似,因为这两种方法都利用直接加热,可以快速地将食物的外部加热并逐渐加热内部;然而...
软质酸奶是一种类似于冰淇淋的冷冻零食或甜点,它含有大量的空气进入最终产品中的冷冻酸奶混合物。通过在酸奶混合物中加入空气,质地变得比其他酸奶更轻、更奶油,同时也提供了一个更丝滑的身体。大多数软服务酸奶是从一个...
素食主义者圣诞节最好的菜肴是那些恰到好处的节日菜肴,而且客人实际上会想吃这些菜肴。虽然尝试复制一种典型的圣诞大餐是很诱人的,但是你应该知道一些素食主义者并不喜欢"仿"肉对一大群人来说,吃一顿全素圣诞大餐是个好...
名牌纸杯蛋糕含有不寻常的口味,如注入酒的巧克力、香料香草或用于蛋糕面糊和糖霜的异国水果。这些纸杯蛋糕通常设计巧妙,在蛋糕顶部加上装饰物或复杂图案。一些名牌纸杯蛋糕的中心有一个填充物,一些面包店在出售这些美味...
用乳酪烘焙有许多优点,也有一些需要记住的地方。它可以给烘焙的食物添加一种有趣的酸味和酸味。酪乳的酸度也会与一些烘焙原料产生不同的反应,有时是有益的。通常,酪乳被用作牛奶的替代品,尤其是对于那些遵循无麸质饮食的...