什么是气球酒杯(What Balloon Wine Glasses)？
气球酒杯是酒杯的一种，通常用来喝红酒，它的特点是几乎呈球形，比其他类型的酒杯更圆。玻璃杯本身的形状决定了玻璃杯是否是气球酒杯。有些人错误地认为，酒杯的有无会影响酒杯的分类玻璃杯。 许多葡萄酒爱好者认为，红酒应该...
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- 发布于 2020-07-12 14:26
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我在哪能买到康普茶(Where can I Buy Kombucha Tea)？
康普茶是一种发酵茶的名字，在亚洲已经使用了好几个世纪了。虽然许多亚洲人经常购买康普茶，但俄罗斯被认为是它的发源地。在现代俄罗斯，康普茶被称为kvas ，它在夏天作为一种受欢迎的清凉饮料在街上出售。 康普茶是一种发酵...
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- 发布于 2020-07-12 14:25
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什么是扁豆(Haricot Vert Beans)？
扁豆是法国广泛种植的细长绿豆，有消费者称之为"法式豆"或"法式绿豆"，以区别于其他品种的绿豆，栽培得好，可以成为上等的绿豆，是各种食谱和配菜的理想选择。有些市场出售扁豆，如果你有足够的空间建花园，它们也可以在家里种植。...
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- 发布于 2020-07-12 14:24
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什么是黄油粉(Powdered Butter)？
黄油粉是黄油的一种脱水形式，方便许多不同的烹饪用途。这种黄油产品的主要吸引力在于它可以在货架上保存很长时间。在所有加工食品中，与其他类型的干食品相比，黄油粉的整体防腐剂用量更少。通常使用一些标准防腐剂，这意味...
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- 发布于 2020-07-12 14:23
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什么是英式早餐茶(English Breakfast Tea)？
英式早餐茶是一种混合茶，旨在与传统的英国早餐搭配使用，包括一系列很重、很丰盛的食物。这种茶倾向于包括浓烈、浓郁的茶，这些茶混合在一起可以创造出一种浓郁的味道。许多英国茶公司生产英式混合早餐，这种茶在市场上很容...
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- 发布于 2020-07-12 14:22
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什么是皇冠烤肉(Crown Roast)？
皇冠烤肉是一种特殊的烤肉，它是用腰肉的肋骨部分做成的。肉块被绑成一个圆圈，烤好的肋骨像一个皇冠。典型的是，这道菜是用某种填料填充的，橄榄油最常出现在正式活动和重大节日聚餐中。 橄榄油，可以用来腌制皇冠烤肉。 ，小牛...
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- 发布于 2020-07-12 14:21
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什么是牛骨(Osso Buco)？
炖牛腩是一道意大利菜，用炖过的小牛小腿，加上煮熟的骨头和完整的骨髓制成，味道浓郁，肉质细嫩，骨髓调味，这是一种在世界许多地区被视为一种特殊的美食的肉制品，它可以像炖菜一样单独吃，或与米饭或意大利烩饭一起食用。在意大利...
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- 发布于 2020-07-12 14:20
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马萨曼咖喱是什么(Masaman Curry)？
马萨曼咖喱是一种民族菜，通常被认为是泰国菜的一部分。有时拼写为马萨曼咖喱，这种特殊的泰国食物通常是由相对温和的香料、椰子奶和一些其他配料混合而成的。咖喱通常与米饭一起食用，有时还与腌制的生姜或黄瓜一起食用。...
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- 发布于 2020-07-12 14:19
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什么是薄荷糖骗局(Peppermint Humbugs)？
那些喜欢哈利波特书的人可能会注意到J.K.罗琳提到了甜椒薄荷糖的骗局。这些甜点并不是神奇发明的甜点，可能还提到了邓布利多对贯穿于哈利波特系列小说中的"麻瓜"甜食的热爱。有趣的是，哈利小心翼翼地避开了甜食，这可能意...
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- 发布于 2020-07-12 14:18
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什么是红洋葱(Red Onions)？
红洋葱是一种球茎蔬菜，属于洋葱的一种。洋葱的外皮实际上是一种紫色，而洋葱的内部是白色的，有一点暗红色，加热后会变成蓝色。它们有一种更甜的味道，与黄洋葱和白洋葱相比味道更温和，但根据洋葱的大小和制作方法，红洋葱的味道...
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- 发布于 2020-07-12 14:17
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什么是蜜饯火腿(Honey Cured Ham)？
当蜂蜜在腌制液中的混合成分中起着重要作用时，据说火腿是蜂蜜腌制的。蜂蜜腌制火腿是一种非常受欢迎的肉，因为它有独特的蜂蜜风味，在许多熟食店都能找到切片和整条的火腿。在选择火腿时，要考虑你打算如何使用它。切片熏制...
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- 发布于 2020-07-12 14:16
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什么是懒散(Louching)？
喝苦艾酒是一种用来制作苦艾酒的技术。虽然人们不必去喝苦艾酒，但很多人都是这样做的，因为苦艾酒能使苦艾酒散发出独特的乳白光泽，许多人都会联想到这种饮料。大多数供应苦艾酒的机构也提供了用来喝苦艾酒的工具，或者在提...
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- 发布于 2020-07-12 14:15
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什么是Cozonac(Cozonac)？
Cozonac是一种典型的罗马尼亚甜面包，通常在基督教节日前后供应。它在圣诞节时很受欢迎，在复活节也很受欢迎。它可以与其他欧洲甜面包（如帕内通）相比，尽管形状不同。这种面包在许多保加利亚家庭中也是传统的，它的拼写可能是K...
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- 发布于 2020-07-12 14:14
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土耳其咖啡是什么(Turkish Coffee)？
土耳其咖啡是一种特殊的咖啡制备方法，它不是土耳其独有的，它浓稠，通常是甜的。希腊、亚美尼亚和阿拉伯国家都喜欢这种咖啡，与其他制备方法不同的是，土耳其咖啡不经过过滤。 土耳其咖啡通常用脱米色杯提供，很像浓缩咖啡。 制...
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- 发布于 2020-07-12 14:13
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丁香口香糖是什么(Clove Gum)？
丁香口香糖是一种用丁香调味的口香糖。独特的风味使它成为人们垂涎的商品，而且由于只有一家制造商生产原始版本，有时很难找到它。粉丝们往往善于寻找新的供应商，当这种香精投放市场时，目光敏锐的爱好者们往往会趋之若鹜丁...
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- 发布于 2020-07-12 14:12
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黄麻叶是什么(Jute Leaves)？
黄麻叶是某些黄麻植物的叶子，在亚洲、中东和非洲部分地区被用作食物来源。除了给食物添加独特的风味外，黄麻叶还具有营养价值，在汤、炖菜和酱汁中充当增稠剂。根据世界各地的不同，黄麻叶也被称为莎路亚特或鄂杜哪一种是烹...
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- 发布于 2020-07-12 14:11
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什么是Crudités(Crudités)？
Crudités （发音为crew dee tay）是一种切片或全小的蔬菜，可能构成一顿饭的第一道菜，或者在宴会式饮食中更常见作为开胃菜。它们通常配上适当的蘸酱，是一种受欢迎的选择。蔬菜片，尤其是宴会上的蔬菜片，其大小应与吃一两口，放在...
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- 发布于 2020-07-12 14:10
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什么是麦片(Wheat Cereal)？
麦片粥是一种早餐食品，主要由小麦粒制成。不同种类的谷类食品可以作为冷早餐食品吃，也可以用牛奶浸泡，或者用炉顶上的热水煮沸。这类食物可以在当地杂货店购买，也可以通过网络订购。这种谷物可以粉碎、膨化，或卷成各式。可...
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- 发布于 2020-07-12 14:09
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什么是皮诺(Pinole)？
皮诺是一种烤玉米粉，是一些墨西哥印第安部落的主食。它既有营养又有营养，被认为是一种能量食品。这种玉米粉很容易在家里制作，可以加入其他调味品和不同量的水，制成饮料，像燕麦粥一样，或者干蛋糕。 红糖是塔拉胡马拉印第安...
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- 发布于 2020-07-12 14:08
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什么是酸威士忌(Whiskey Sour)？
严格地说，酸威士忌是一种含有威士忌、柠檬汁和糖的混合饮料。不过，对许多人来说，酸威士忌是一种让人想起20世纪中叶的老式鸡尾酒之一。事实上，《美国调酒师指南》选择柑橘味鸡尾酒作为1960-70年代的代表。 传统上含有某种...
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- 发布于 2020-07-12 14:07
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