什么是薄荷糖骗局(Peppermint Humbugs)?

那些喜欢哈利波特书的人可能会注意到J.K.罗琳提到了甜椒薄荷糖的骗局。这些甜点并不是神奇发明的甜点,可能还提到了邓布利多对贯穿于哈利波特系列小说中的"麻瓜"甜食的热爱。有趣的是,哈利小心翼翼地避开了甜食,这可能意...
那些喜欢哈利波特书的人可能会注意到J.K.罗琳提到了甜椒薄荷糖的骗局。这些甜点并不是神奇发明的甜点,可能还提到了邓布利多对贯穿于哈利波特系列小说中的"麻瓜"甜食的热爱。有趣的是,哈利小心翼翼地避开了甜食,这可能意味着它们是一种神奇的经典甜味,或者只是一些需要避免的东西。
薄荷糖是一种简单的款待,通常用薄荷调味,通常有黑白相间的条纹。它们可能有不同的形状和大小。有些是圆形的,相对扁平的圆柱体,而另一些则是顶端有挤压的凸起的枕头形状。早在19世纪中叶,它们就被称为humbugs,尽管后来的食谱已经变了。有些人仍然形容它们嚼起来有粘性,但在19世纪,它们确实是,而且通常是糖、薄荷油和不同类型口香糖物质的混合物。今天,它们被认为更像是一种硬糖,非常适合吸食而不是咀嚼。
也许哈利避免了餐桌上的甜食,因为它们涉及其中1858年,英国发生一起可怕的中毒案,意外造成20人死亡。一个名叫威廉·哈达克的人用一种叫做"蠢货"的物质来代替薄荷糖中的糖。不幸的是,药店的一个悲惨的错误意味着他意外地购买了砷而不是愚蠢。整整200人因为这个错误而中毒,其中10%的人死亡。因为这发生在英国,所以孩子们可能会对那里的薄荷糖骗子有一定的警惕性,因为很多受害者都是儿童。
抛开历史不谈,你实际上可以在市场上找到各种各样的骗局他们并不总是用薄荷调味,有些有红色条纹而不是白色条纹。茴香籽是一种典型的替代口味,薄荷糖的形状可以是黑色的球形状,而不是枕头或圆筒状的形状。你也可以偶尔发现草莓状的骗子,至少在英国你可以找到不含糖的减肥甜食。
你可以在网上找到一些薄荷糖的配方,但它们与你在美国从Brach's®等公司购买的典型的扁圆柱形薄荷糖没有太大区别。甚至枕头形状也有一些相似之处某些形式的糖果大多在美国圣诞节时提供。这个名字在英国的由来已不复存在,它并不是指史克鲁奇在查尔斯·狄更斯的《圣诞颂歌》中使用的"骗子"一词。不过,在寒假期间,你可能会发现更多的薄荷糖骗局。
  • 发表于 2020-07-12 14:18
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  • 分类:食物

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