什么是聚餐(Meal Assembly)?

配餐是指提供厨房设施,准备家庭烹饪餐。配餐厨房可以是私有的,或者是特许经营的一部分。它通常提供由公司员工或客户自助服务准备的预先设定的菜单。 在专业厨房里的膳食组合让每个厨师都有不同的工作餐点的制作。 顾客...
配餐是指提供厨房设施,准备家庭烹饪餐。配餐厨房可以是私有的,或者是特许经营的一部分。它通常提供由公司员工或客户自助服务准备的预先设定的菜单。
在专业厨房里的膳食组合让每个厨师都有不同的工作餐点的制作。
顾客可以订购预先组装好的餐食,以便取件或送货,也可以预约到工厂自己组装餐食。餐食组装厨房为工作台提供预先准备好的配料、储存容器,以及一步一步地把菜单上的所有食物组合起来。通常四至六个人的套餐,然后被带回家,储存在冰箱或冰箱里,直到加热和供应它们。
膳食组合的概念从一个圆圈开始聚在一起提前准备好饭菜的朋友。
套餐比其他家常菜有几个优势。套餐集外卖的便利性、家庭烹饪的营养效益和成本节约于一体。所有配料都提供,新鲜的食材经过清洗、修剪、切碎或切片。提供了膳食组合说明,但也可以根据个人口味和饮食限制定制膳食。它在单亲家庭和双亲家庭中尤其受欢迎,因为它省去了购物和清理的时间
客户可以订购预先组装好的餐食进行配送。
最古老的家庭烹饪供应商之一是Schwann's,1952年,这家公司开始在美国中西部地区提供预装餐。现代聚餐的概念始于一个朋友圈,他们聚在一起进行集体烹饪,为家人准备提前准备冷冻食品,以节省时间和金钱。这一想法演变成了一家有商业性质的店面业务为顾客提供厨房,让他们自己组装食物。组装厨房的想法很快就传遍了美国的各个城市,而一些拼餐业务后来发展成特许经营,一些大型杂货店现在也提供拼餐设施。
冷藏直到他们准备好食用。
在当今忙碌而又注重健康的生活方式下,人们对快速、健康、家常菜的需求取代了商业加工的冷冻晚餐,导致了餐饮装配行业的快速扩张。随着这一趋势的发展,餐饮装配特许经营权也成为利润丰厚的商业机会。餐饮装配特许经营许可证的平均成本约为25000美元至35000美元(USD),场地租赁和固定装置的启动成本平均为85000美元至400000美元。五大餐饮装配特许经营权为超级供应商,梦幻晚餐,晚餐准备好了,我女朋友的厨房,晚餐是百里香美国。
志愿者通常手工进行聚餐。
  • 发表于 2020-07-12 12:50
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  • 分类:食物

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