我如何选择最好的石榴(Choose the Best Pomegranate)?

石榴是很受欢迎的水果,石榴外表坚韧,里面有成百上千的可食用的种子。石榴应该酸甜多汁,被认为是有益健康的。石榴可以果汁或冷冻的形式购买,但也可以在自然状态下普遍食用。根据季节、颜色和皮质选择最好的成熟石榴石榴的...
石榴是很受欢迎的水果,石榴外表坚韧,里面有成百上千的可食用的种子。石榴应该酸甜多汁,被认为是有益健康的。石榴可以果汁或冷冻的形式购买,但也可以在自然状态下普遍食用。根据季节、颜色和皮质选择最好的成熟石榴石榴的大小、形状和重量。
石榴种子。
如果石榴是在你居住的地区种植的,那么就选择在它们的季节食用它们。在那些水果不是自然生长的地区,它必须被运输,因此,石榴的上市季节通常要晚一些。例如,在北半球,石榴的上市季节是从10月到12月。如果你在这几个月之外购买石榴,它们可能已经过熟或过熟了。
最好选择有颜色深,颜色丰富。通常推荐深红色的,但石榴的颜色可以从黄橙色到紫红色不等。你可以选择最成熟的一种,因为水果是在成熟前采摘的,如果需要运输,而且采摘后不会变得更成熟。
石榴的皮应该是紧实的。用手指在皮肤上摩擦;它不应该移动或皱纹。虽然皮肤会有表面的划痕和痕迹,不应以任何方式打破它,因为这会让汁液流出,并为细菌创造一个入口。裂痕也可能意味着过熟。你应该选择一种果皮坚韧,看起来像刚开始失去光泽的水果。
如果果皮暗淡,没有光泽,那么水果可能已经过熟了,如果果皮很有光泽,水果可能还不够成熟,皮肤也应该感觉柔软如果皮肤干燥,那么里面的水果也可能是干的。也可以选择果皮坚硬但不太厚的水果,这样会使石榴更难去皮。石榴不应该有强烈的气味,也不应该是潮湿的或粘性的。
选择一个大的石榴,因为它们的种子往往更多汁。你也希望它是这样的丰满、圆润、结实。不要选择有扁平或软点的水果-这可能表明有瘀伤、压碎或干枯的区域。你可以挤压水果的顶部,以帮助确定其成熟度。如果它非常硬,那么水果还没有成熟,太软,也太熟了,如果它释放出一团灰尘,可能会发霉。最后,选择一个石榴,它的大小感觉沉重,这表明它是一个非常多汁的水果。
  • 发表于 2020-07-12 11:20
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  • 分类:食物

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