什么是班尼米(BáNh Mi)?

班尼米是一种越南三明治,以非常丰盛和相对便宜而闻名。在越南本土,许多餐馆和街边小摊都有这种三明治,在世界上有很多越南社区的地区,这种三明治也非常普遍。在这两种情况下,有许多配置可供选择,配料从烤肉丝到豆腐,调味料可...
班尼米是一种越南三明治,以非常丰盛和相对便宜而闻名。在越南本土,许多餐馆和街边小摊都有这种三明治,在世界上有很多越南社区的地区,这种三明治也非常普遍。在这两种情况下,有许多配置可供选择,配料从烤肉丝到豆腐,调味料可以是温和到强烈的辛辣。
班米是越南三明治,很像美国的潜艇三明治。
,法国殖民者将法式面包,一种又长又薄又硬的法式面包介绍给人们。法国殖民者开发了一种沙拉三明治,利用当地可用的越南食材,如新鲜的绿色蔬菜、腌制蔬菜和辛辣的辣椒,于是巴尼米语的早期形式就诞生了班尼米岛一直存在。
豆腐可以用在班赫米岛。
这种三明治类似于美国的潜艇三明治,也被称为恶作剧,波波男孩,英雄,研磨机,然而,除了这个著名的美国三明治之外,还有一些与众不同的特点:第一种是加入了经典的亚洲食材,如日本萝卜、香菜、腌制胡萝卜、斯里拉查辣椒酱、豆腐,第二种是肉的调味料,当肉被包括在内时,肉通常有一种独特的越南风味。
在班尼米通常使用Daikon
猪肉、牛肉和鸡肉都用在了班尼米语中,有时甚至连在一起。三明治也可以包括早餐三明治用的鸡蛋等食材,而素菜版中的素餐、豆豉和有质感的植物蛋白等成分也不为人所知。在所有情况下,巴南米人的健康平衡通常是新鲜的蔬菜和蔬菜与肉类混合。
有些人称"bánh mi"是厨房水槽三明治的一种,意思是厨师把家里所有的东西都扔进去。不管是用剩菜还是专门用的配料组装而成的,它往往都很丰盛,而且都是典型的配料试图从法式面包中爆炸。大多数人习惯于非常便宜的班尼米,使其成为一种受欢迎的街头食品和快餐。
大葱是班赫米的配料。
  • 发表于 2020-07-12 09:42
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  • 分类:食物

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