什么是英式早餐茶(English Breakfast Tea)?

英式早餐茶是一种混合茶,旨在与传统的英国早餐搭配使用,包括一系列很重、很丰盛的食物。这种茶倾向于包括浓烈、浓郁的茶,这些茶混合在一起可以创造出一种浓郁的味道。许多英国茶公司生产英式混合早餐,这种茶在市场上很容...
英式早餐茶是一种混合茶,旨在与传统的英国早餐搭配使用,包括一系列很重、很丰盛的食物。这种茶倾向于包括浓烈、浓郁的茶,这些茶混合在一起可以创造出一种浓郁的味道。许多英国茶公司生产英式混合早餐,这种茶在市场上很容易买到,有散装的和袋装的。
产于印度阿萨姆邦的茶,味道浓郁,常用于早餐茶。
各种各样,但是阿萨姆邦茶、锡兰茶和基蒙茶以及一些肯尼亚茶都很受欢迎。这些茶以生产浓烈的茶而闻名,这些茶往往是深色和浓烈的,尤其是在红茶的酿造窗口长边酿造时,大约需要3到5分钟。在酿造时,英式早餐茶有一种非常独特的香味,很多人说这让他们想起温暖的烤面包和蜂蜜,而且它与奶油和糖很相配。
英式茶;传统英式早餐通常包括丰盛的食物。
传统英式早餐的字面意思是不小的土豆,它包括各种各样的肉类和糕点,还有几种蔬菜和大量的调味品。红茶有助于消化,在吃了一顿经典的英式早餐后,它可能会有用,而且它还能帮助人们起床,为一天做好准备。这种混合茶通常含有大量咖啡因,正因为如此。
英式早餐茶的起源有点模糊当茶从亚洲传入英国和欧洲其他地区时,它被证明是一个大热门,尽管作为一般规则,只有上层阶级才能喝得起这种饮料。英国早餐实际上可能起源于苏格兰,传说一位名叫德莱斯代尔的茶商推出了一种他称为"早餐"的混合茶在19世纪中期,为了清楚地表明茶是用来和早餐搭配的,至少,"早餐"的概念流行起来了,除了英式早餐,还可以找到爱尔兰早餐茶,它有着不同的感觉和味道。
冲泡英式早餐茶并不是一门科学。理想情况下,你应该使用活页茶,因为它往往质量更高,因此味道更好,而且减少了使红茶苦的单宁。茶叶可以扔进壶里,也可以放进滤网里,视个人口味而定,最好是在冲泡茶的壶或杯里,在把开水倒在茶上之前,先用开水把壶或杯子加热,然后浸泡三到五分钟。不要浸泡太久使茶变浓,因为这样只会使茶变苦;用更多的茶叶来泡浓茶。
一杯英式早餐茶。
  • 发表于 2020-07-12 14:22
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  • 分类:食物

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