什么是Gimlet(Gimlet)？
酒杯是用杜松子酒和酸橙汁制成的一种含酒精的鸡尾酒。因为这种饮料只有很少的成分，所以很容易制作，有些人喜欢在家里喝它作为一种最喜欢的鸡尾酒。在某些情况下，这种饮料是用少量的苏打水制成的，但许多调酒师和金杯酒鉴赏...
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- 发布于 2020-07-13 22:04
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什么是姜酱(Ginger Paste)？
生姜酱是一种芳香成分，可用于多种烹饪方法。它可以在商店购买或在家中制作。它是一种非常基本的配料，可以简单地将姜根磨成细糊状，或包含许多其他调味品和添加剂，用于增强酱的口感和质地。 生姜酱是由生姜和水混合制成的...
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- 发布于 2020-07-13 22:03
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做油炸花生最好的秘诀是什么(Best Tips for Making Fried Peanuts)？
做油炸花生很容易，只需要生花生和油。花生可以在油炸前去壳，也可以在壳里炸，这样可以在吃花生之前就把壳吃了或者去掉。要做调味的油炸花生、盐、辣椒粉，或者在花生从油中取出后再加入其他干调味料。 制作油炸花生时最好...
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- 发布于 2020-07-13 22:02
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什么是Chal(Chal)？
Chal是来自哈萨克斯坦和土耳其的一种传统饮料，由发酵的骆驼奶制成。哈萨克人认为这种饮料营养丰富，甚至具有药用价值。Chal虽然有些易腐，但在沙漠炎热的环境中比鲜牛奶保存得久，使其成为旅游牧民的主食。口味描述从酸味到...
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- 发布于 2020-07-13 22:01
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什么是炉灶壶(Stovetop Kettle)？
炉灶水壶是一种简单的炊具，用于在普通家用炉灶的炉灶顶部烧水。典型的炉灶水壶由坚固的材料制成，它是一种极好的导热材料，可以使水在相对较短的时间内达到沸腾状态。这种类型的水壶通常用于加热茶水和类似用途，包括一个喷...
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- 发布于 2020-07-13 22:00
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什么是RéMoulade酱(RéMoulade Sauce)？
这里有各种各样的沙拉酱，用以制作各种口味的沙拉酱。我可以用各种各样的酱汁来做沙拉酱准备一份红豆酱。 蟹饼，它通常与雷蒙酱一起食用。 一个基本的食谱要求在蛋黄酱中加入芥末。芥末可以是一个简单的黄色芥末或是一个...
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- 发布于 2020-07-13 21:59
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什么是风扇(Got Fan)？
葛粉是一种传统的中国汤，由植物的根和水混合而成。在加入沸水之前，根会被切碎或磨成粉末。有各种各样的植物可以用来制作葛粉，汤的稠度取决于混合粉的含量。这种液体可以有清汤甚至是浅绿色的颜色。汤以其有益的健康而闻...
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- 发布于 2020-07-13 21:58
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如何选择最好的燕麦片(Choose the Best Oat Flakes)？
选择最好的燕麦片包括根据你打算如何使用它，以及它的新鲜度和质量来选择一种产品。用于燕麦片的谷粒通常比较厚，有很多有益于健康的好处。但是，速溶片提供了方便，不同大小的燕麦也会影响食物的质地。选择新鲜的燕麦并妥善...
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- 发布于 2020-07-13 21:57
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什么是短肋骨(Short Ribs)？
短排骨是从牛的肋骨下面切下的牛肉，那里的肉通常比其他肋骨肉更嫩。它们因其浓郁的风味而备受喜爱，通常比来自牛胸腔顶部的排骨更肉质。短排骨在世界上许多地方都很受欢迎，包括美国、亚洲和欧洲。有很多方法来准备这段牛...
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- 发布于 2020-07-13 21:56
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什么是查理(Charoli)？
夏利是一种原产于印度、马来西亚的巴坎尼亚兰赞或杏仁树的种子，以及亚洲其他地区。它们通常类似于小豆或豌豆。这些种子通常被碾碎制成粉末，然后在许多正宗的印度菜肴中用作调味品或调味品。它也可能被用于世界上这些地...
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- 发布于 2020-07-13 21:55
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什么是华尔道夫沙拉(Waldorf Salad)？
华尔道夫沙拉是一种用苹果、芹菜和核桃与蛋黄酱混合而成的美味沙拉。这种标志性的沙拉在世界各地的餐馆都有供应，而且在家里也很容易做。一些注重健康的厨师用酸奶代替蛋黄酱来制作略少脂肪的华尔道夫沙拉，尽管纯粹主义...
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- 发布于 2020-07-13 21:54
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什么是可食用的花(Edible Flowers)？
食用花，很简单，就是人类可以食用的花。大多数花不应该被人类食用，但也有一些可以添加到菜肴中的。最常见的食用花是作为主菜和甜点的装饰物添加的。在某些情况下，它们被作为一种配料加入到菜肴中。一些喜爱花束的花朵也恰...
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- 发布于 2020-07-13 21:53
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什么是咖啡果冻(Coffee Jelly)？
咖啡果冻，又称咖啡果冻，是一种甜的明胶甜点。它在日本料理中最受欢迎，尽管它在世界各地的影响力越来越大。与水果明胶类似，果冻通常被切成方形，可以配上装饰物，也可以作为另一种甜点或饮料的一部分。果冻的配方可以根据不同...
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- 发布于 2020-07-13 21:52
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阿罗兹是什么意思(Arroz a La Cubana)？
Arroz a la Cubana描述了一种传统的西班牙米饭，也被称为古巴风格的米饭，其基本成分包括米饭、绞碎的牛肉或豆类、番茄酱和煎蛋，但有时也会添加其他食物。尽管这道菜的名字叫什么，但没有确凿证据表明这道菜来自古巴，尽管它...
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- 发布于 2020-07-13 21:51
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法索拉达是什么(Fasolada)？
法索拉达是一种传统的希腊汤，主要由干海军豆或扁豆制成。豆子浸泡一夜，第二天煮至变软。这道菜的其他成分是芹菜、洋葱、磨碎的西红柿和橄榄油，与浓浓的豆汤混合后，汤就成了浓汤。这种汤通常被称为希腊的国菜，因其美味、营...
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- 发布于 2020-07-13 21:50
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什么是酸(Souring)？
除了简单地描述变质的牛奶外，烹饪术语"变酸"还可以用来描述食物的制备方法。变酸是通过向食物中添加酸，迅速改变食物的化学成分和物理成分来完成的。一旦变酸完成，这项技术产生了类似于腌制食物的效果。 鱼子酱开胃菜配...
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- 发布于 2020-07-13 21:49
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烹饪小组有哪些不同的主题(Some Different Cooking Group Themes)？
烹饪团体的主题往往与参与团体的个人一样广泛和多样。这些聚会提供了一个了解其他美食家的绝佳机会，那些只是学习烹饪的人和那些只想在享受美味的同时享受他人陪伴的人。主题可能围绕某个地区的食物，一个节日，一种特定的...
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- 发布于 2020-07-13 21:48
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什么是印花棉豆(Calico Beans)？
许多不同种类的豆子可供烹饪使用。圣诞扁豆利马豆，曾被称为印花棉豆，是一种非常古老的攀缘豆，以其浅色和奶油味而闻名。 印花棉豆和糙米的素食提供了完整的蛋白质。 ，它被认为是很难找到的。它也被称为斑点黄油豆，颜色从浅...
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- 发布于 2020-07-13 21:47
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无麸质产品有哪些(Different Types of Gluten-Free Products)？
无麸质产品是指不含麸质的食品。这些产品的目标受众通常是那些患有使他们无法消化面筋的疾病的人，因此不吃含麸质的产品。无麸质产品有两种：天然不含麸质的产品和专门用来代替通常含有谷蛋白的食品。 玉米粉通常不含麸...
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- 发布于 2020-07-13 21:46
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什么是日本咖喱(Japanese Curry)？
日本咖喱是以卢布为基础的，与日本有联系。人们在餐馆里吃这种受欢迎的咖喱，通常在家里做。它的起源要归功于明治时期英国海军引进的咖喱，当印度在英国统治下时，虽然最初引入的咖喱菜对印度有很强的影响，现在的日本咖喱有很...
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- 发布于 2020-07-13 21:45
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