家常孜然鸡心的简单做法
喜欢吃烤串的朋友也一定吃过烧烤鸡心吧？家常孜然鸡心就是那烤串的味道，好吃极了，做法也超级简单，下面小编就介绍一下家常孜然鸡心的做法
东西/材料
鸡心500克
油，盐，味精，孜然，辣椒末
操作方式
-
01
鸡心用清水冲刷清洁。
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02
用到切半，去除上面的血管，血块，装盘备用。
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03
用开水焯一下，去除上面的血腥味。
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04
焯完后必然要把水控干，避免煸炒时炸锅。
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05
锅放入少量的油加热。
-
06
油热后放入鸡心煸炒。
-
07
煸炒至无水气后，关火控油盛入盘中，撒上盐，味精，孜然，辣椒末即可。
- End
出格提醒
- 发表于 2018-03-28 00:00
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- 分类：健康生活
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