鸭干、年夜蒜、白砂糖、食用油
起首把半只鸭干放入锅中蒸十分钟,接着把蒸好的鸭干切当作小块,如下图所示。
然后把年夜蒜切当作斜切当作片,锅中放入适量的食用油,待油冒烟,倒入蒜白爆喷鼻,如下图所示。
接着把之前切好的鸭干倒入锅中,翻炒三分钟。
然后往锅中插手一勺的白沙糖,翻炒两分钟。
接着往锅中插手适量的老酒,翻炒三分钟。
然后把年夜蒜叶到瑞锅中,翻炒两分钟。
如许一道甘旨可口的炒鸭干就做好了,但愿大师可以或许喜好。
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