如何做香菇肉丸汤？
香菇肉丸汤是一道泰宁家常特色汤。那如何做香菇肉丸汤才好喝呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。
东西/材料
瘦肉，蒜头，酱油，喷鼻菇，牙签，喷鼻葱，茶油，盐巴，味精
操作方式
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01
起首将瘦肉切当作瘦肉片，然后用两把刀把瘦肉片和蒜头剁当作肉泥，如下图所示。
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02
接着把剁好的肉泥用适量的酱油裹一下。
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03
然后把喷鼻菇洗净并切去喷鼻菇腿，如下图所示。
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04
接着取两个巨细差不多的喷鼻菇，此中一朵塞满肉泥，另一朵则盖在上面并用牙签穿起来，如下图所示。
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05
然后往锅中插手适量的清水，待水烧开，倒入喷鼻菇煮五分钟。
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06
接着把剩下的肉泥捏当作肉丸，倒入锅中煮3分钟。
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07
然后往锅中插手适量的茶油，煮2分钟。
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08
接着往锅中插手适量的葱花，一勺的盐巴和一勺的味精，小煮半晌就可以出锅了。
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09
一道甘旨可口的喷鼻菇瘦肉丸子汤就做好了，但愿大师可以或许喜好。
- End
- 发表于 2018-03-27 00:00
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- 分类：健康生活
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