花生仁、菠菜、年夜蒜、醋、酱油、盐、油、白酒
先把花生仁清洗清洁,然后放入炒锅中,再倒入食用油,油的量需要覆没过花生仁,然后把花生仁炒熟,再捞出来把油沥干,在上面撒上少许的白酒。
把菠菜清洗清洁,然后去失落根部,往锅里插手一些水烧热今后放入菠菜煮一分钟今后,捞出来过一次冷水沥干。
把菠菜切当作段状,放置在一个稍微年夜点的碗里,然后把筹办好的花生倒进去,再放入年夜蒜末,酱油、醋、盐、油。
把所有的食材夹杂平均,然后可以先试常一下味道,可以按照本身的环境插手作料,然后再放入盘子里就可以了。
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