洋葱伴滑肉的做法

洋葱伴滑肉是一道家常菜,半肥瘦猪肉用耗油、豆酱腌制炒成滑肉,再伴洋葱做出来的成品味道非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。

东西/材料

半肥瘦猪肉300克,洋葱1个,耗油1勺,豆酱1勺,生抽1勺,料酒1勺、姜丝、蒜米适量。

操作方式

  • 01

    洋葱切片。

  • 02

    姜丝、蒜米、耗油、豆酱筹办好。

  • 03

    把猪肉切当作片。

  • 04

    加适量的盐、姜丝、1勺耗油、1勺豆酱。

  • 05

    1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。

  • 06

    开仗下油。

  • 07

    出洋葱进去加适量的盐年夜火翻炒3分钟铲上碟子。

  • 08

    再开仗下油,放蒜米进去爆喷鼻。

  • 09

    猪肉下锅年夜火翻炒4分钟熄火。用耗油和豆酱腌制过的猪肉炒出来滑滑喷鼻喷鼻的。

  • 10

    把炒好的滑肉铺在洋葱面上就可以了。

  • End
  • 发表于 2018-02-28 00:00
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  • 分类:健康生活

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