最简单的懒人做鱼法——好吃不贵的鲅鱼
今天来教大家最简单的懒人做鱼法——好吃不贵的鲅鱼，和家人一起吃最好了。
东西/材料
鲅鱼，葱姜蒜，老抽，豆瓣酱，花椒
操作方式
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01
选择这种方才出水的新颖的鲅鱼，因为其肉质更鲜美，肉感更嫩滑。
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02
鲅鱼去除内脏，洗净，然后再在其肉身上切几刀，如下图。
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03
锅中加油，8分热时加鲅鱼煎炒，待鲅鱼皮部变色时加水适量。
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04
水中加花椒，葱姜蒜，豆瓣酱，老抽，中火煮至鲅鱼熟，加盐，喷鼻菜起锅。
- End
- 发表于 2018-03-01 00:00
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- 分类：健康生活
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