荷兰豆炒鸡杂
今天用脆甜的荷兰豆搭配鸡杂爆炒，炒出来的成品脆甜又浓香，味道非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。
东西/材料
鸡杂2副，荷兰豆150克，姜丝、小米辣、蒜米适量，2勺生抽，1勺料酒，1小勺老抽。
操作方式
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01
把鸡杂清理清洁，荷兰豆撕去老须。
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02
用锅把水煮沸，放鸡杂进去灼2分钟。
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03
捞上盘子，再用清水洗一次。
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04
然后捞上来切好。
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05
姜丝、小米辣、蒜米筹办好。
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06
开仗下油，放姜丝、小米辣、蒜米下去爆喷鼻。
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07
鸡杂下锅，加适量的盐
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08
加2勺生抽、1勺料酒。
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09
1小勺老抽年夜火翻炒1分钟，然后把食材铲到锅边。
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10
把兰豆下到锅的空格，加适量盐边炒一下。
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11
然后和鸡杂一路年夜火翻炒2分钟上碟。
- End
- 发表于 2018-03-01 00:00
- 阅读 ( 638 )
- 分类：健康生活
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