木耳兰豆炒肉丝

木耳兰豆炒肉丝是一道家常菜,三样食材搭配,炒出来的成品味道非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。

东西/材料

瘦肉100克,荷兰豆100克,木耳50克,耗油1勺,姜蓉、蒜米适量,生抽1勺,料酒1勺。

操作方式

  • 01

    耗油、姜蓉、蒜米筹办好。

  • 02

    猪肉切当作丝。

  • 03

    加适量的盐、姜蓉、耗油、生抽。

  • 04

    加料酒腌制几分钟。

  • 05

    把荷兰豆边须撕去,木耳撕当作小片。

  • 06

    开仗下油,放蒜米进去爆喷鼻。

  • 07

    木耳下锅,加适量的盐翻炒一下。

  • 08

    加2小勺水,盖上盖子焗2分钟。

  • 09

    打开盖子肉丝下锅。

  • 10

    年夜火翻炒1分钟。

  • 11

    然后把食材铲到锅边。

  • 12

    再下油到空格,然后放荷兰豆到锅空格,加适量的盐边炒一下。

  • 13

    然后全数食材一路年夜火翻炒2分钟上碟。

  • End
  • 发表于 2018-02-28 00:00
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  • 分类:健康生活

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