排骨红烧土豆的家常做法

排骨红烧土豆是一道味道鲜美,制做简单的家常菜,这次我还放了可乐来红烧,鲜味中还带有一点点甜,小孩子可喜欢吃了,现在把做法分享出来,希望大家喜欢。

东西/材料

排骨 400克 土豆 二个 小支可乐 一支 生姜 一块 年夜蒜籽 三瓣 酱油 一勺 喷鼻葱 一根

操作方式

  • 01

    先把排骨剁当作块,再放在清水里泡一下,再控水备用。

  • 02

    把土豆打皮再切当作块,放水笼头下面冲刷一下再控水备用。

  • 03

    把生姜和年夜蒜籽都去皮再切碎放在小碟子里备用。

  • 04

    锅烧七当作热放少量花生油,油热后放姜蒜下去小煸出蒜喷鼻味。

  • 05

    接着把控干水的排骨放下去中火炒。炒到排骨酿成白色为止。

  • 06

    接着把土豆块放下锅,再翻炒平均。

  • 07

    再放一支小可乐,一勺酱油,盖盖子中火焖止收汁。

  • 08

    最后把喷鼻葱撒在上面,再装盘上桌开吃。味道很不错,获得了宝宝的年夜年夜的赞。

  • End

出格提醒

时候充沛的话,可以把排骨焯下水再来焖。也可以先把排骨放在高压锅里压熟再来加配料也不错。

  • 发表于 2018-03-01 00:00
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  • 分类:健康生活

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