五花肉炖土豆和酸菜的家常做法
五花肉炖内蒙土豆酸菜是一道地方特色菜，主要材料为带皮五花肉、内蒙红皮土豆、青麻叶酸菜。下面我就把这道菜肴的家常做法分享给大家。
东西/材料
五花肉，内蒙土豆，青麻叶酸菜，葱，姜，花生油，水等等
操作方式
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01
内蒙土豆清洗清洁外表的黑土削去外皮后切当作巨细平均的土豆块
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02
带皮五花肉用温水冲刷清洁切当作厚片备用
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03
青麻叶酸菜用水清洗一下挤干水分切当作丝备用
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04
葱、姜、蒜剥去外皮清洗清洁，别离切当作葱段、姜片、蒜片备用
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05
热锅加油放入五花肉片炒出喷鼻味儿
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06
放入葱、姜、蒜爆喷鼻，料酒、酱油烹锅
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07
放入土豆块和酸菜丝翻炒平均后插手适量的清水和盐进行炖煮
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08
炖至汤汁浓稠时关火，插手适量的鸡精调味儿即可
- End
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- 发表于 2018-02-28 00:00
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- 分类：健康生活
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