如何自制炸酱面

昨天在饭店吃了一次炸酱面,感觉又贵还不好吃,于是回家自己做,既简单还实惠,味道还不错,下面告诉大家怎么做的。

东西/材料

肉末、料酒、耗油、黄豆酱、喷鼻菇、洋葱、黄瓜、面条

操作方式

  • 01

    把肉末放在容器中,里面放入料酒、耗油,进行搅拌。

  • 02

    喷鼻菇五个,洗清洁,切丁备用。

  • 03

    洋葱半个,切丁备用。

  • 04

    黄豆酱一袋,加水稀释搅拌。

  • 05

    锅里放油,油热今后放入搅拌好的肉末。

  • 06

    待肉末炒散今后,放入洋葱丁。

  • 07

    把洋葱炒出喷鼻味今后,放入喷鼻菇丁。

  • 08

    年夜火翻炒几下,之后放稀释好的黄豆酱,再翻炒几下就可以出锅了。

  • 09

    酱炒好之后就要煮面了,水开放入面条。

  • 10

    面条煮好之后,用凉水过一下,防止坨一路。

  • 11

    盛一碗面条,放入适才炒好的酱,再加上黄瓜丝,一碗好吃的炸酱面就当作功做好了。

  • End

出格提醒

1、炒酱的时辰最好用黄豆酱2、面条用圆面条。

  • 发表于 2018-01-29 00:00
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  • 分类:健康生活

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