龙虾,姜,干辣椒,花椒,姜蒜,喷鼻菜,花生油,酱油,刷子。
用刷子,把小龙虾的腹部,头,钳子刷清洁,选在虾从头至尾中心部门往后拉扯,将虾线抽掏出来。头可按照小我爱好决议是否扯失落。
姜葱蒜洗净切片,锅置于火上适量油烧热,放入切好的姜葱蒜及喷鼻料,插手适量豆瓣,改小火炒出红油。
转年夜火,将小龙虾倒入锅中,翻炒,待龙虾变色后插手适量盐,酱油翻炒。
盖上锅盖,中火烧至汤汁残剩1/3改用年夜火,闷5分钟即可。起锅后在虾上放好喷鼻菜即可。
小龙虾的具体的建造方式和配料看小我爱好。
0 篇文章
如果觉得我的文章对您有用,请随意打赏。你的支持将鼓励我继续创作!