怎样自己擀乌冬面健康又好吃?

乌冬面是日本的特色面条之一,口感比较软,是一道很可口的美食

东西/材料

高精面粉、水、盐

操作方式

  • 01

    将适量盐放入清水里,慢慢倒入面粉在中,先用筷子搅拌后,再用手揉当作面团

  • 02

    揉好的面团放入冰箱中,隔天掏出回温,再用力揉几分钟,然后醒面10分钟

  • 03

    砧板撒上点面粉,将面条放在砧板上用力擀开,当作年夜约2厘米厚就可以了

  • 04

    面皮擀好后,在概况撒点干面粉,上下折叠起来,用刀切出头具名条就可以了

  • End

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  • 发表于 2018-01-27 00:00
  • 阅读 ( 547 )
  • 分类:健康生活

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