什么是年糕(Nian Gao)？

年糕是一种流行的中国甜点，以糯米为主要原料。同样的配料也用于制作中国其他著名的糯米菜，如汤圆、八宝饭和粽子。年糕也被称为中国年糕。在英语中，单词的字面意思是“更高的一年”，这意味着对来年的进步感。正因为如此，这...

年糕是一种流行的中国甜点，以糯米为主要原料。同样的配料也用于制作中国其他著名的糯米菜，如汤圆、八宝饭和粽子。年糕也被称为中国年糕。在英语中，单词的字面意思是“更高的一年”，这意味着对来年的进步感。正因为如此，这道菜通常在农历新年时作为幸运礼物送给你，年糕常伴以芋头饼年糕的制作和服务没有一个官方的方法，年糕的最终外观也可能不统一，年糕一般是磨成糊状，做成饼状，虽然有些人喜欢把它塑造成各种形状和大小，但有些制造商添加了香料和人工色素，以便为消费者提供更广泛的选择从零开始的年糕是一个漫长而艰苦的过程，需要大约7个小时的蒸煮过程。通常情况下，消费者能够并且更喜欢购买即食包装，只需将其切成块并进行炒制。在某些情况下，人们可能更喜欢添加鸡蛋和糖，以使甜点更有味道如何最好地供应这道菜还取决于一个人的文化或国家栗子蛋糕主菜是广东菜，也有新加坡、马来西亚等香港国家，但也不是开胃菜，而是作为开胃菜或甜点，主菜还可以配芋头糕、萝卜糕、芋头糕等。在中国，新年或春节被认为是一年中最重要的节日，吃年糕只是其中之一中国人庆祝这一特殊节日的方式。年糕也被称为糯米糕，这是中国南方地区的传统春节菜肴。北方人更喜欢吃饺子

发表于 2020-07-21 03:25
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分类：食物

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