茄汁土豆的家常做法

土豆有“地下苹果”之美称,营养价值很高,而且热量还很低。现在新土豆刚刚上市,绵软可口,搭配新鲜的番茄,做成茄汁土豆,不仅酸甜开胃,更是一道非常适合MM食用的美容菜。

东西/材料

番茄2个

新颖小土豆7个

食用油1小勺

盐1小勺

白糖少许

喷鼻葱适量

操作方式

  • 01

    番茄和土豆别离清洗清洁。

  • 02

    土豆去皮后切当作小块。

  • 03

    番茄放入热水中略微浸泡一会,然后去皮,切当作薄片。

  • 04

    油锅烧热,把切当作片的番茄放入,小火煸炒。

  • 05

    炒至番茄出汁水后,插手土豆块。

  • 06

    然后插手少许水,煮开后转小火2-3分钟。

  • 07

    当土豆块变软后插手1小勺盐和少许白糖调味。

  • 08

    当汤汁变得浓稠时撒入少许葱花。

  • 09

    炒匀就可以出锅装盘了。

  • End
  • 发表于 2018-04-25 00:00
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  • 分类:健康生活

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