家乡味假篓包肉饼
假篓是一种带有独特香味的野菜，在乡下人们经常拿来做香料或配菜，假篓包肉末就是其中一种配菜的做法，成品带着假篓的香味非常好吃，下面把它的做法分享给大家参考。
东西/材料
瘦肉200克，假篓适量，姜蓉适量，1勺生抽，1勺料酒。
操作方式
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01
瘦肉、假篓筹办好。
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02
把瘦肉剁当作肉饼，加适量的盐、姜蓉。
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03
1勺生抽、1勺料酒腌制一下。
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04
把洗清洁的假篓摆在案板，然后把适量的肉饼放置中心，先把从头至尾叶折盖住肉饼，然后折双方叶子，最后梗叶包起来。
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05
热锅下油，把包好的假篓包放到锅里，收口的这面标的目的锅底用小火煎。
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06
煎2分钟摆布用筷子把假篓包翻转。
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07
然后不断地翻转，煎5分钟摆布，把两面煎至焦黄色就可以铲上碟子了。
- End
- 发表于 2018-04-20 00:00
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- 分类：健康生活
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