海虹,菠菜,蒜,白醋,白糖,盐,喷鼻油,味极鲜酱油等等
起首筹办适量的海虹和菠菜,用水频频冲刷清洁海虹外壳的杂质,菠菜择去老叶子分当作单叶冲刷清洁泥沙控干水分备用
清洗清洁的海虹放入煮锅中煮熟至贝壳张开,放凉后取海虹肉备用。切记煮海虹时干锅中火煮制不需要加水
锅中加水煮沸放入清洗清洁的菠菜焯水40秒钟摆布去一下草酸,捞出当即过凉水
年夜蒜三瓣剥去外皮清洗清洁放入捣蒜器中加少许盐捣当作蒜泥备用
过凉后的菠菜挤干水分切当作便利食用的菠菜段
把海虹肉、菠菜段、蒜泥放入一个容器中,别离插手适量的盐、味极鲜酱油、白醋、喷鼻油、白糖搅拌平均
把搅拌好的菜肴盛入盘中,起头享用舌尖上的甘旨吧!
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