起首买一条鲫鱼,把鱼肚子里的工具清理清洁,然后去除鱼鳞,鱼鳃,再清洗清洁。把葱姜切好备用。
在锅内倒入少许油,烧热后把处置好的鲫鱼放进去煎。把鱼的两面都煎一煎,如许做出来的汤就没腥味了。
两面都煎好了,倒入适量的开水进去,接着放切好的姜和葱进去,小火慢炖。炖半个小时就可以了,这时辰汤汁就已经变白了。
出锅前插手一点盐,注重必然不要先放,否则卵白凝固,就炖不出来白汤了。必然要少盐,微加几片生姜可以提味,开水煮鱼汤色白,少盐奶水多,盐多了收奶水的。
鲫鱼和猪蹄确实具有下奶的功能,所以坐月子时代可以经常吃一点,还有就是连结表情兴奋,恰当的走动走动,日常平凡连结充沛的睡眠,这些都是可以促进乳汁排泄的。
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