如何制作好吃美味的蒸蛋糕
其实蒸蛋糕的做法是非常简单的，家里有宝宝的随时都可以做点给宝宝加餐，下面由小编来告诉大家具体的教程。
东西/材料
鸡蛋：4个(蛋黄15克，蛋清25克）。低筋面粉：70克。白砂糖：40克。柠檬汁：五滴。蔓越莓干：30克。
操作方式
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01
将所需材料称量好，蔓越莓干洗清洁沥干水分或者用食用纸巾把它擦干。
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02
分手好蛋清和蛋黄，最好是用冰箱里冷藏好的鸡蛋，冰凉的鸡蛋比力好分手。
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03
往蛋黄里倒进15克白砂糖，用打蛋器搅拌平均后静置就可以了。
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04
打蛋清先滴入柠檬汁，用低速打至蛋清呈现鱼眼泡就插手三分之一的糖，比及蛋清呈现清楚纹路时就插手剩下的糖，最后打到提起打蛋器也不会失落落时就可以了。
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05
把蛋黄糊倒入打好的蛋清里面然后搅拌平均。
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06
把过筛好的低筋面粉拌到已经弄好的面糊中。
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07
接下来是倒进磨具，在磨具的顶部洒满蔓越莓干，也可以放入本身喜好的其他干果。
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08
起头蒸蛋糕，水开后把年夜火调制中火蒸30分钟即可，蒸好不消揭盖再焖几分钟。
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09
蒸好后没有脱模前是如许的，掏出来晃悠几下然后放凉后脱模。
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10
脱模后的样子就是如许的，是不是很美不雅呢。
- End
出格提醒
- 发表于 2018-04-20 00:00
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- 分类：健康生活
admin
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