香蕉核桃松饼是一种快速面包,或是一种在烘烤前不需要上升时间的面包,用甜香蕉和松脆的核桃调味。它们是在松饼罐中烘烤的,松饼的大小各不相同,颜色呈浅棕色,质地柔软致密。香蕉核桃松饼在商店里随处可见也可以很容易地在家...
无乳制品餐厅的食谱中不使用乳制品,如牛奶或奶酪。根据餐厅的不同,提供的食物可能包括由各种乳制品替代品制成的食品,如谷物或坚果类的牛奶、奶酪,还有冰淇淋。这些餐馆通常是为那些因为特定原因而不吃奶制品的人服务的,例...
厨师们应该根据自己做的菜来选择最好的鸡肉替代品。替代品可以用牛肉或蔬菜汤,在家里做,或者用水来做。在大多数食谱中,汤是可以互换的,这意味着牛肉,蔬菜,也可以用羊肉汤代替鸡肉汤。不过,有些菜式比其他菜式更适合某些类型...
创建公平贸易认证咖啡是为了促进咖啡农的经济激励和健康的工作条件,通常直接从咖啡种植者或独立的咖啡零售店购买。客户通常会支付额外的价格,而不是标准的咖啡价格。生产公平贸易咖啡的农民必须属于一个合作社,他们把自...
Streusel咖啡蛋糕是一种带有面包屑的甜蛋糕。蛋糕的成分和松软的斯特鲁塞尔咖啡蛋糕的成分因配方、个人口味和可用成分的不同而变化很大。大多数斯特劳塞尔咖啡蛋糕的配方非常简单,包括烹饪时间在内,不到一个小时就可以...
coulis是一种薄酱汁,通常是通过烹调蔬菜或水果,然后将它们混合在一起直到光滑。这种混合物通常被过滤以获得光滑的稠度。虽然酱汁可以用各种蔬菜或水果制成,但最常见的变化之一是覆盆子酱。这一版本的调味汁可用于美味菜...
大葱煎饼是一种传统的中国菜,制作方法是形成硬面团,然后将面团擀成一系列层,中间撒上油或黄油和大葱。与传统的煎饼不同的是,传统的煎饼是用非常松散的液体面糊做成的,而青葱煎饼是用更紧密的面团做成的类似于制作无酵面包...
烤西红柿可以用在各种各样的食谱中。布吕什塔,自制的玛丽娜酱,安提帕斯托沙拉或盘子,三明治,比萨饼和砂锅菜都可以从烤西红柿的美味,丰富的味道中受益。当你自己做的时候,有几个基本步骤你应该遵循。预热烤箱到适当的温度通...
当你决定哪种电动比萨烤箱最适合你的需要时,关键是要考虑如何使用烤箱。一个人可以购买一个小到足以在家里为家人准备比萨饼的电动比萨饼烤箱。它们也可以作为大型烤箱,专为商业环境使用而设计披萨是一种在全世界广受欢...
大葱汤是一道既能突出葱的味道,又能将其作为主要配料之一的菜肴。汤可以是由汤和葱制成的非常简单而薄的汤,也可以是更重的汤,包括奶油、土豆或酸奶。葱的味道通常与类似的蔬菜搭配,如洋葱或韭菜,以提供更多的深度。在某些...
毛茛南瓜汤含有健康的纤维和维生素,是驱走冬季忧郁的完美选择。这种冬瓜的甜味和温和的味道让它的变化变得无限丰富,就像厨师的想象一样。一些很棒的南瓜汤包括传统风格的奶油南瓜和苹果、素食主义者,还有咖喱南瓜汤。...
奶油糖果是一种用红糖和黄油等原料制成的糖果。"奶油糖果"这个词可以追溯到1817年,当时英国约克郡唐卡斯特镇的塞缪尔·帕金森,第一次用文字描述这种糖果。现代奶油糖果可以是硬的,也可以是软的。有些糖果商甚至把奶油糖...
多贝炖菜原产于法国南部,以肉为原料,通常是牛肉或羊肉,在葡萄酒中慢慢煨熟,再加上蔬菜和香料,配料分层加入,底部是肉,上面是蔬菜和香料,自始至终,包括腌制、煨煮和食用,传统的多威炖菜需要几天的时间准备。 道贝是原产于法国南...
用炒锅烹调会产生许多开胃的饭菜,其中炒菜是最引人注目的菜式。炒锅独特的形状使食物可以在很高的温度下快速烹调。使用炒锅烹饪的一些最佳技巧是使用合适尺寸的炒锅,在锅中调味以获得最佳的食物风味,使用正确的食用油,并...
有许多不同类型的台面烤面包机烤箱,具有各种不同的功能和特点。首先要确定您的食物准备需求,然后选择最好的台面烤面包机烤箱。该设备将放在您的一个台面上,因此请确保它适合所提供的空间,并且所有人都可以轻松操作家庭成...
整个概念背后的感应烹饪涉及加热炊具项目,如锅,锅,或锅与周围的空气或炊具本身;感应烹饪不需要辐射热源,包括热盘管和火焰。许多感应锅都采用耐用、耐用的结构,可以维持正常使用。 厨师像电磁炉这样的电磁炉烹饪食物比传统...
巧克力片芝士蛋糕通常是传统的芝士蛋糕,在奶油芝士馅中加入巧克力片,有时薯片只在芝士蛋糕的顶部或底部,有时它们会分散在蛋糕上。结果是一种非常丰富的甜点,带有令人惊讶的巧克力味道。许多巧克力片芝士蛋糕的变化也包括...
制作最好的水果果酱需要使用时令和新鲜的配料,小心地将它们与香料搭配,并尝试美味的甜味剂,以及使用果汁或利口酒来做最后的润色。季节性配料确保了最新鲜的水果带有甜味和成熟的味道。而冷冻水果也可以使用,新鲜的农产品...
软糖派是一种简单的馅饼,馅料很像传统的甜点软糖。软糖是一种丰富、甜的甜点,质地坚硬而柔软,有多种口味。软糖派的主要成分与软糖中的成分相同:鸡蛋、糖、黄油,这道丰盛的甜点通常是小份食用的,因为和原来的软糖方糖一样,它...
这是烹饪界的一个快乐的日子,厨师们发现用胡桃南瓜制作的蛋糕不仅能提供高纤维和维生素a、C等营养成分,但他们也提高了口味,改善了蛋糕的质地。有很多种类的奶油南瓜蛋糕和厨师做的一样多。其中最受欢迎的是一个姜黄色的...