我怎样储存夏季香肠(Store Summer Sausage)？
夏季香肠是一种肉制品，通常由猪肉、牛肉或两种肉的混合物制成，混合糖、香草和香料。这种香肠也可以由家禽制成，如鸡肉和深色肉类，包括鹿和鹿肉。它属于半干肉制品，你可以冷藏也可以不冷藏，因为糖类中的硝酸盐会在香肠发酵时...
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- 发布于 2020-07-10 22:36
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什么是汽水(Fizzies)？
想象一下，如果你能把一片泡腾的药片放进一杯水里，然后把它变成速溶苏打水。对于20世纪50年代末和60年代成长起来的这一代人来说，这一概念被称为"汽水"。它们是一种小糖果片，当被扔进一杯冷水中时会冒泡。虽然主要面向儿童...
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- 发布于 2020-07-10 22:36
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什么是巴巴多斯樱桃(Barbados Cherry)？
巴巴多斯樱桃是马尔皮基亚科植物家族的一员。这种灌木原产于中美洲、南美洲北部、得克萨斯州南部和西印度群岛。它也被称为针叶树或西印度樱桃，以其鲜红而珍贵，可食用水果。这种水果以其极高的维生素C含量以及许多其他...
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- 发布于 2020-07-10 22:36
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什么是Kefta(Kefta)？
在中东，kefta是一种将肉磨碎并与各种香料混合而成的食物。制成的调味肉可以做成肉丸或肉筒，可以用多种方法烹调。kefta的变体是中东常见的街头食品，也可以作为开胃菜或作为一顿饭的中心部分。在家里做kefta很容易，许多厨...
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- 发布于 2020-07-10 22:35
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什么是葡萄干汁(Raisin Juice)？
葡萄干汁是一种浓缩的葡萄干提取物。它是通过将葡萄干浸泡在水中，从其中滤出各种化合物，然后蒸发产生的液体，形成浓缩汁。这种提取物有一系列的用途，其中许多都是商业性质的，尽管有些人将其用于家庭烹饪或作为膳食补充剂。...
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- 发布于 2020-07-10 22:35
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什么是红豆(Red Beans)？
有几种不同的豆子被称为红豆，有时会让人有点困惑。在西方，有天然红色外壳的普通豆，如芸豆和洪都拉斯红豆统称为红豆。在亚洲，azuki豆被称为红豆，红米豆有时也被称为"小红豆"。所有这些豆子都有非常相似的营养特性，因此，如果...
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- 发布于 2020-07-10 22:35
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我如何选择香菜的最佳替代品(Choose the Best Substitution for Cilantro)？
选择芫荽叶的替代品通常是确定你要模仿或替代的芫荽叶，然后寻找一种具有这些特性的草药。许多人不喜欢芫荽叶的味道，因此选择更温和的，不同口味的替代品。如果你找不到香菜，你可能还需要一种替代香菜的替代品，但是你有一个...
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- 发布于 2020-07-10 22:35
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太平洋鲑鱼和大西洋鲑鱼有什么区别(Difference Between Pacific and Atlantic Salmon)？
大西洋鲑鱼和太平洋鲑鱼同属于鲑鱼科，但它们的种类不同，生活史也略有不同，环保人士对此表示担忧。消费者可以通过购买野生鲑鱼，或获得海洋管理委员会（Marine Stewardship Council）等组织认证的鱼类，帮助支持健康的渔业。生物...
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- 发布于 2020-07-10 22:35
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什么是墨西哥玉米饼(Mexican Torta)？
墨西哥玉米饼是几种美味的墨西哥三明治之一，它可以用各种不同的配料制作而成，也可以作为热的舒适食品或热天的冷餐。墨西哥玉米饼的长度一般在6到8英寸左右，可以用几种不同类型的肉或鱼来装饰辣椒、洋葱，通常，鸡蛋或鸡蛋、...
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- 发布于 2020-07-10 22:35
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做熊肉最好的秘诀是什么(Best Tips for Cooking Bear Meat)？
如果经过适当的准备和烹调，熊肉会非常美味。但是它需要特殊的准备和烹调方法，以防止肉变得可怕和坚硬。褐色或黑色的熊肉是最常见的食物，可以作为烤肉，牛排，炖肉，甚至香肠。和其他野生野味肉一样，熊可能携带几种寄生虫，因此正...
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- 发布于 2020-07-10 22:35
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什么是甘蔗(Sugar Cane)？
甘蔗是一种高而结实的多年生草本植物，以含糖量高著称。严格地说，没有一种植物被称为甘蔗。相反，有多达三十七种不同的草，有时被认为是这个甘蔗科的一部分。这些草中的许多可以杂交，从而创造出能够适应各种气候条件的杂交种...
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- 发布于 2020-07-10 22:35
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什么是铁木寿司(Temaki Sushi)？
Temaki寿司，又称手卷寿司，是一种很受欢迎的日本休闲食品。Temaki寿司的锥形形状包含了大米、特制的海藻（称为 nori ）和各种馅料（称为 neta ）。虽然Temaki在正规餐厅很少见，但在休闲餐厅和家里都很受欢迎，尤其是在自己的寿司派...
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- 发布于 2020-07-10 22:35
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什么是蛋奶酥洛林(Quiche Lorraine)？
洛林蛋奶酥是法国洛林地区的乳酪的原始形式。它是一种开放的美味馅饼，里面装满了奶油和蛋羹，通常含有某种猪肉。 乳蛋饼洛林是法国洛林地区的原始形式。 时代。德国人把他们的开放式馅饼称为"蛋糕"。 Kuchen 然后变成了...
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- 发布于 2020-07-10 22:35
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什么是不同类型的咖啡过滤器(Different Types of Coffee Filters)？
咖啡过滤器的设计是在咖啡渣被热水淋到咖啡壶里的时候，咖啡滤器有很多不同的种类，从便宜的一次性到永久的昂贵的。 使用黄金咖啡过滤器既经济又环保实践。 纸过滤器是使用最广泛的过滤器类型，它们有几个优点。纸质过滤器...
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- 发布于 2020-07-10 22:34
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什么是咸牛肉杂碎(Corned Beef Hash)？
腌牛肉杂烩是一道以腌牛肉开始的菜，腌牛肉是一种经过特殊保存的牛胸肉，与洋葱、土豆和香料混合。牛腩通常是一块坚硬的肉块，通常慢烤或在慢炖锅里煮几个小时。腌牛肉也可以在罐头里找到，这种版本的可能在某些版本的hash中...
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- 发布于 2020-07-10 22:34
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什么是巴尔干式酸奶(Balkan-Style Yogurt)？
巴尔干式酸奶，通常被称为定型酸奶，是允许在单个容器内发酵而不是在大桶中发酵的任何类型的酸奶。这种类型的酸奶在商店里很常见，几乎总是用于底部有水果包装的酸奶。巴尔干式酸奶的制作过程类似于搅拌酸奶或瑞士式酸奶，除...
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- 发布于 2020-07-10 22:34
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什么是藏红花牛奶帽(Saffron Milk Cap)？
藏红花奶盖，正式名为"美味乳菇"，是一种广泛分布于欧洲和美国部分地区的食用菌，在包括西班牙在内的许多欧洲国家被视为美味佳肴，在西班牙也被称为"罗贝龙"，和英国。蘑菇在美国并不受欢迎，尽管一些地区因其欧洲移民人口众多而...
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- 发布于 2020-07-10 22:34
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什么是冷盘(Cold Cuts)？
任何在熟食店吃过三明治的人都可能吃过冷盘。事实上，任何坐下来吃薄薄肉片的博洛尼亚、萨拉米、火鸡或火腿三明治的人都在吃这些东西。它们基本上都是香肠、肉饼，有时甚至是新鲜的烤肉，为了便于包装，它们是许多三明治的主...
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- 发布于 2020-07-10 22:34
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使用木制餐具有哪些利弊(Pros and Cons of Using Wooden Cutlery)？
早在第一个银器叉子发明之前，食客们就用原始的木制餐具来盛宴。银餐具的耐用性和塑料餐具的易处理性最终将木制餐具置于一边。然而，在一个节能和节能的时代，木制餐具又开始卷土重来了，尽管它还没有那么快与金属餐具一样，耐...
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- 发布于 2020-07-10 22:34
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世界上三分之一的人口用手吃饭吗(One Third of the World's Population Eat with Their Hands)？
很难确切地说地球上有多少人主要用手吃饭。地球人口大约有65亿，这意味着超过20亿人需要用手吃饭才能占到总人口的三分之一。 一些地区对用左手吃饭和执行其他任务有着强烈的禁忌，这对左撇子来说可能很困难。 我们知道，生...
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- 发布于 2020-07-10 22:34
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