什么是Rotelle意大利面(Rotelle Pasta)？
Rotelle意大利面以其车轮形状而闻名，它有脊状的环和辐条的开口，非常适合捕捉美味的酱汁。这种形状不是意大利产的，但现在很多意大利公司都生产这种面食。你还会发现Rotelle意粉是用各种不同的面粉制成的：硬粒小麦，粗粒小麦...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-10 23:57
- 阅读 ( 1333 )次
admin
什么是鸡蛋花(Frangipane)？
Frangipane，有时拼写为frangipani，类似于糕点奶油，有些人可能专门将其称为杏仁糕点奶油。实际上，鸡蛋花窗格可以是任何带有坚果的奶油或蛋挞状物质。它与一般糕点奶油不同的是，它经常被用作馅饼的填充物，并且是烘烤的。这会...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-10 23:57
- 阅读 ( 1016 )次
什么是厨师帽(Chef Hat)？
厨师帽，有时也被称为toque blanche，是厨师制服的一部分。无边帽覆盖了整个头发的头部，以防止散落在准备好的菜肴中。传统上，这种帽子很高，从9英寸到12英寸（228-305mm），在身体周围有垂直的褶皱。由无论是黑色的还是浆糊的，都可...
- 0
- 1
- admin
- 发布于 2020-07-10 23:57
- 阅读 ( 1920 )次
什么是杏子(Apricot)？
杏子是一种小而甜的水果，呈金橙色。成熟的杏子可以从它相当坚硬的果皮上辨认出来，当它处于最佳状态时，它会变得丰满多汁。杏子有一种微妙的香味，是维生素a（β-胡萝卜素）和维生素C的极好来源。杏子也是铁、钾的良好来源，磷和...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-10 23:57
- 阅读 ( 1149 )次
神户牛肉汉堡是什么(What Kobe Beef Burgers)？
神户牛肉汉堡是汉堡包市场的高端产品。它由日本一种名为"和玉"的日本品种的牛磨碎的牛肉制成，顾客想要的是他们认为非常优质的肉。 和渝牛肉有着明显的大理石花纹和非常红的颜色。神户之间的口味不同鉴赏家说，牛肉和普...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-10 23:57
- 阅读 ( 1019 )次
什么是英国培根(English Bacon)？
传统的英国培根是从猪的背上取出来的，也叫后腿培根。英国培根在英国叫"培根"，类似于丹麦和爱尔兰吃的培根，英国的培根传统可以追溯到公元前一千年的撒克逊人时代。 两条美国培根。 一系列的治疗方法，还有。腊肉是无骨猪里...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-10 23:57
- 阅读 ( 913 )次
什么是玉米饼(Tortillas)？
玉米饼是用玉米粉、小麦粉、水和盐做成的无酵平面面包。在整个拉丁美洲广泛使用，但与墨西哥菜的联系最为密切，因为墨西哥菜是贫困墨西哥人摄取营养的主要来源。玉米饼被用来做玉米卷、玉米饼或玉米饼，当它们变得不新鲜时...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-10 23:56
- 阅读 ( 985 )次
什么是甜甜桃(Donut Peaches)？
甜甜圈桃子是形状独特的桃子，看起来非常像它们的名字，因为它们有点扁平，中间有一个凹陷，暗示着一个甜甜圈的洞，这些桃子除了有独特的外观外，还有一种特殊的味道，有一种甜嫩的甜味和淡淡的杏仁味，这是一些消费者发现的令人愉快...
- 0
- 1
- admin
- 发布于 2020-07-10 23:56
- 阅读 ( 1396 )次
什么是肉类行业(Meat Industry)？
肉类行业，又称肉类包装行业，是负责肉类包装和销售的企业的总称。该行业范围广泛，包括屠宰、加工和向消费者和国外市场销售肉类的各个层面。它包括奶牛加工，猪和任何其他牲畜。该行业包括包装和出售供人类食用的肉类和用于...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-10 23:56
- 阅读 ( 1553 )次
热狗配料有哪些(Different Hot Dog Toppings)？
有几十种不同的热狗配料。最受欢迎的配料因国家而异，但芥末、番茄酱和洋葱是世界各地最受欢迎的配料。调味料、奶酪和卷心菜是其他常见的热狗配料，尽管制作和类型可能会有很大差异。辣椒和罐装豌豆是其他热狗配料，后者在...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-10 23:56
- 阅读 ( 1262 )次
我如何选择最好的脐橙(Choose the Best Navel Orange)？
你可以根据它的外观和重量来选择最好的脐橙，嗅觉是选择最好的脐橙的另一种方法，当你拿起水果时，它应该有一种芳香，柠檬味。果肉应均匀，不伤痕。 香味是选择最好的脐橙的一个好方法。 脐橙是一种比较常见的橙子类型。他们选...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-10 23:56
- 阅读 ( 802 )次
椰子油是什么(Coconut Oil)？
椰子油是一种植物油，19世纪中叶首先在南海诸岛和南亚进行商业开发。如今，椰子油是菲律宾的一个大型出口产业。椰子油通常被称为椰子酱，是从椰子油中提取的，椰子的内果肉。 椰子油来自椰子的内果肉。 在20世纪早期，椰子油被...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-10 23:56
- 阅读 ( 826 )次
什么是挤压烹饪(Extrusion Cooking)？
挤压蒸煮是一种可以在很短的时间内制造出加工好的食品的技术。许多包装食品都是用这种方法制造的，包括各种谷类食品、有组织的植物蛋白或TVP产品，还有各种不同类型的零食。挤压制品现在几乎在每个厨房餐具室都能找到。...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-10 23:56
- 阅读 ( 1207 )次
什么是牛奶巧克力(Milk Chocolate)？
牛奶巧克力是一种与牛奶混合而成的巧克力，它比黑巧克力（主要由可可酒组成）具有更温和的奶油风味。许多糖果公司将其用于产品中，这些产品设计成可以一手吃掉，这种类型的巧克力也可用于某些烘焙应用中。如果你想使用的话在烘...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-10 23:56
- 阅读 ( 1381 )次
什么是人造奶油(Margarine)？
人造黄油最初是作为黄油的替代品而开发的，它是一种植物脂肪，它被加工成可以用于几乎每一种需要黄油的配方或应用中。无论是做成棒状的，还是加工成软的，可以从冰箱带到餐桌上的，人造奶油在很多超市都有，而且价格也很便宜。最...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-10 23:56
- 阅读 ( 894 )次
什么是利马豆(Lima Beans)？
利马豆是原产于南美洲的一种豆科植物。这些高营养的豆子有很多其他的名字，包括哈巴豆、糖豆、黄油豆、古芬豆、麝香猫豆、希伯特豆、苍耳豆、西瓦豆、马达加斯加豆和缅甸豆。对于喜欢精确的人来说，学名为Phaseolus luna...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-10 23:56
- 阅读 ( 5854 )次
什么是全豆咖啡(Whole Bean Coffee)？
咖啡在到达消费者手中之前要经过几个生产阶段。全豆咖啡最好的定义是，除了研磨之外，它还经历了每一个生产阶段。生产阶段包括采摘、分类、脱籽、发酵、干燥，咖啡来自热带咖啡植物浆果中的种子咖啡生产过程中，需要对浆果进...
- 0
- 2
- admin
- 发布于 2020-07-10 23:55
- 阅读 ( 4540 )次
什么是影子本尼(Shadow Benny)？
黑檀是一种原产于西印度群岛和中美洲的叶状草本植物，广泛应用于这些地区的烹饪中，也出现在亚洲食品中。这种草药有时很难在这些地区以外获得；有时专卖店会将其冷冻或罐装。如果没有，香菜可以用作替代品。 在特立尼达，这种...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-10 23:55
- 阅读 ( 761 )次
烤酥饼最好的秘诀是什么(Best Tips for Baking Shortbread)？
烤出完美的酥饼是一种艺术。它需要三种主要成分中的每一种适量的黄油、糖和面粉，才能产生其标志性的酥脆、黄油般的轻盈感，同时也经得起坚固性的考验。很多因素都会影响饼干的效果，但是有一些小贴士可以帮助你保证它的成...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-10 23:55
- 阅读 ( 911 )次
什么是卡巴拉鸡(Chicken Carbonara)？
卡博拉鸡肉是一种意大利面食，以奶油沙司烹调鸡肉为特色。大多数菜肴的食谱包括薄饼、奶油、鸡蛋、帕尔马干酪和黑胡椒。厨师先将鸡肉和煎饼煮熟，然后将酱汁分开搅拌，在上意大利面之前，将所有的原料混合在一起。传统食谱的...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-10 23:55
- 阅读 ( 1265 )次
