罗望子酸辣酱是由罗望子水果制成的酸辣酱的一种。酸辣酱是一种果冻状的物质,通常被用作许多食物的调味品。罗望子酸辣酱最常用于在菜肴中添加甜酸成分。它常被用于摩洛哥填充鸡和其他非洲、印度和泰国食谱中。 罗望子...
马拉萨达是一种油炸甜点糕点,通常与夏威夷有关。类似于甜甜圈,这种美食最早是在葡萄牙创造的,在19世纪由葡萄牙移民带到夏威夷。现在人们已经认识到它既是葡萄牙必不可少的甜点,也是夏威夷美食中美味的一部分。 马拉萨达...
犹太面包店是一家提供和生产可接受的烘焙食品的面包店,这是一部关于食品的犹太法律体系。一家出售通常与犹太文化有关的物品的面包店,如百吉饼或丸子,如果不遵守饮食法,则不符合犹太教徒面包店的资格。犹太教徒面包店最常...
薄饼和薄饼的配料可分为两种:一种是制作薄煎饼的配料,另一种是用于制作薄饼馅的配料通常是鸡蛋、面粉、盐、油和牛奶。 蘑菇经常被用作绉馅料。 如果需要甜点绉,可以在绉面糊中添加白糖或红糖。对于素食主义者的饮食,面糊...
Loukoumades是一种希腊甜甜圈,外形金黄,用面粉和盐制成,用蜂蜜糖浆和肉桂粉调味,在希腊烹饪中很受欢迎。甜点最早起源于古希腊,这种糕点被称为"蜂蜜代币",被授予奥运会冠军运动员。这种糕点最早是由诗人卡利马库斯(Callimach...
斯佩尔特麦片是一种全麦早餐食品,它是一种营养丰富的谷类食品,因为它的特性,它是一种营养丰富的谷类食品。谷类食品通常有全谷类、碾谷类和分裂谷类的形式,煮熟后可以像燕麦片一样吃,也可以像传统的谷类食品一样加工和加工...
两种最常见的烹调方法是油炸和煮沸。这两种方法都能使它们彻底煮熟,并且可以在菜里包含许多可能的变化。如果想要一个普通的胃,那么可以简单地自己煮,也可以用面粉或其他面包屑裹上面包屑,然后油炸适当的时间,不要过度烹调...
Kassanka,又名血香肠,是波兰一种很受欢迎的肉制品。这种香肠通常由荞麦、猪血和猪肝等原料制成。Kassanka还可能含有猪肺、猪肾、猪肝等,以及胰脏。配料通常混合在一起,用洋葱和马郁兰调味。调味后,这些配料通常被塞进猪肠...
夏威夷吐司三明治是一种开放式三明治,由火腿片和菠萝片放在一片烤面包片上,上面覆盖着融化的奶酪,上面还有一颗马拉斯基诺樱桃。这些独特的三明治自20世纪50年代普及以来,一直是德国菜的主食。夏威夷吐司是夏威夷比萨的变...
对于那些喜欢烧烤牛排而不必花大钱买好牛肉的人来说,三尖牛排或烤肉可能是完美的解决方案。从一块称为"牛腰肉"的牛肉上切下来,直到最近才真正受到人们的尊重,三尖牛排现在很快就流行起来了在美国和英国的习俗中,这段肉以...
香肠肠衣有两大类:天然肠衣和人造肠衣。天然肠衣是由各种动物的肠胃制成的,它能渗透空气和外界的调味品,同时也非常结实,可以食用。人造肠衣可以由胶原蛋白、纤维素、棉质或塑料制成,一般是不可食用,也不像天然肠衣那么柔韧...
对许多人来说,废弃食用油的处理是个难题。食用油不应该倒在下水道里,因为食用油会污染环境并造成管道堵塞。使用过的食用油应扔进密封容器中或回收到其他各种产品中。 生物柴油可能呈现绿色作为传统柴油燃料的替代品。...
卡皮罗塔达(Capirotada)是一种传统的墨西哥菜,在基督教四旬斋节的星期五,一些人不吃肉。它是一种面包布丁,含有糖浆和水果等甜元素,还有一种以融化的奶酪面层形式出现的美味元素。这道菜被认为是用光了斋戒开始前几天剩下的...
想要找到最好的烤肉钳的顾客可以看看每一套餐具的整体质量,以及它的形状和尺寸,以及它将如何与烤架相得益彰。通过考虑特定烹饪策略的需求,购买者可以获得适合工作的工具,使户外烹饪变得更容易。烧烤钳在烤架上操作食物非...
大麦麦片是一种用大麦制成的谷类食品,大麦是一种全麦小麦的替代品,常被寻求更健康的谷类食品的个人食用。这种谷类食品通常是用带壳的、带壳的大麦浆果制成的,用牛奶或水煮熟,再加上蜂蜜,糖或其他配料。大麦麦片可以用典型...
白色切达干酪是一种没有着色的切达干酪,所以它的颜色通常是米白色到略带奶油色。众所周知的黄色切达干酪是黄色的,因为添加的着色剂因奶酪制造商而异,但通常是红木色的。这种切达干酪在许多烹饪应用中都有使用。它可以切...
在烘焙黑麦面包时,你通常有几种黑麦面粉可供选择。最好的面粉取决于你烤的面包的类型和你想要多少黑麦口味。一些食谱也会指定某种类型的面粉而不是另一种。常见的品种包括pumpernickel,全黑麦面粉,和中等黑麦面粉。淡黑...
波旁鸡是一道菜,通常是用一口大小的无骨鸡块腌制、烹调,然后用一种特殊的酱汁(通常含有波旁威士忌)烹调而成。这道菜的名字通常被认为是指酱汁的主要成分,但也有人认为这道菜的原汁原味是Cajun,以新奥尔良的波旁街(Bourbon S...
Reibukuchen是一种用面粉、土豆丝和鸡蛋做成的油炸土豆饼,在把德国和比利时分隔开来的河流中或附近地区,人们通常都吃这种土豆饼。这些土豆饼是作为配菜,既有咸的,也有甜的。Reibukuchen通常在圣诞节时提供,但它也是全年的...
秘鲁种植和加工的咖啡一般性质温和,酸度比哥伦比亚、巴西等邻国的大多数咖啡都要低,秘鲁大部分咖啡都是阿拉比卡咖啡,通常生长在高海拔地区,条件利于咖啡豆的种植。秘鲁是十大咖啡生产国之一,秘鲁是有机咖啡的主要出口国。...