什么是砖炉披萨(Brick Oven Pizza)？
制作好披萨最古老的技术之一是用砖石砌成的砖烤箱。砖烤箱披萨是在一个由马达和石头制成的大砖头烤箱中烹制的。它通常用木材或煤气加热。烤箱是椭圆形的，圆顶形状，前面有一个大开口，用于制作披萨。 砖头烤箱的比萨给人...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-13 04:46
- 阅读 ( 986 )次
admin
她是什么蟹肉汤(She-Crab Soup)？
她蟹肉汤常被比作比斯克汤，因为这是一种浓汤，对许多人来说是神圣的。这道美式菜是用蓝色坚硬的螃蟹做成的，通常是淡黄色的，但由于某些调味料的缘故，可能会有一种黄色或橙色的色调。如果蟹黄被放入适当的上菜中，它会被放在汤...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-13 04:44
- 阅读 ( 1358 )次
什么是小牛肉帕尔马干酪(Veal Parmesan)？
小牛肉帕尔马干酪是一道受意大利南部传统烹饪法启发的菜肴。它由小牛肉片和面包屑和奶酪组成。传统上，这道菜是用番茄酱做的。虽然叫帕尔马干酪，但所用的奶酪可能是帕尔马干酪、马苏里拉干酪或其他类型的。小牛肉帕尔马...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-13 04:42
- 阅读 ( 1028 )次
菠萝酱有哪些种类(What Different Types of Pineapple Sauce)？
在世界各地富有创意的厨房里，菠萝酱比比皆是。对于一些厨师来说，首先想到的是作为蛋糕或冰淇淋的甜头。对其他人来说，菠萝酱意味着火腿、羊肉，或者其他肉食。还有一些人喜欢把菠萝酱稍微咬一下，作为腌料或作为佐料食用。...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-13 04:40
- 阅读 ( 657 )次
如何选择最好的豌豆脱壳机(Choose the Best Pea Sheller)？
在选择豌豆脱壳机时，要记住产品的用途，是大批量脱壳还是小批量脱壳，以及使用频率，这些都是需要考虑的要点。在购买豌豆脱壳机时，还应记住购买者的预算。 菜豆必须在食用前脱壳。 家庭厨师需要豌豆脱壳机进行一般家庭食品加...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-13 04:38
- 阅读 ( 714 )次
什么是粥(Congee)？
粥是许多亚洲国家流行的一种米粥，既可以吃，也可以和配菜一起吃。粥的名称因其制作方式的不同而各不相同，是亚洲人对这道菜的喜爱。 玉米粉可以用来做粥。 ，米饭在大量的水里煮，直到它明显变软。在亚洲，一个典型的电饭煲会有...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-13 04:36
- 阅读 ( 1015 )次
有哪些不同类型的镀膜甜点(Different Types of Plated Desserts)？
不同类型的镀制甜点可以涵盖各种各样的菜肴，所有这些甜点通常都是以美观的方式提供的。这些甜点通常是单独准备的，或者可以准备好，然后以一种显著增加它们的方式进行电镀，它是最著名的镀制甜点之一，由奶油冻在上面烧制而成...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-13 04:34
- 阅读 ( 729 )次
什么是咖啡行业(Coffee Industry)？
早上喝第一口咖啡时，人们可能不会首先想到咖啡的来源。然而，咖啡产业的起源具有启发性，与全球经济的起源大体上是平行的。埃塞俄比亚或巴布亚新几内亚种植的咖啡豆如何最终在世界各地的杯子中种植，可以为航运提供信息，一杯...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-13 04:32
- 阅读 ( 1577 )次
什么是甜菜汤(Beet Soup)？
甜菜汤，不管是热的还是冷的，在中欧和东欧地区已经有几百年的历史了。虽然许多甜菜汤的食谱需要其他蔬菜，如卷心菜、胡萝卜、西红柿，甚至苹果，许多人更喜欢用新鲜甜菜做的汤，汤上面放一点酸奶油或酸奶。甜菜根汤或罗宋汤是斯...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-13 04:30
- 阅读 ( 1115 )次
什么是强化谷物(Fortified Cereal)？
强化谷物是一种食品，通常是由添加了营养素的加工谷物制成，目的是使谷类食品对食用者的健康更为有益。如果在谷物中添加营养素是因为它们在精炼过程中耗尽了，那么这个过程称为浓缩，而强化食品中添加了以前在食物中没有的维...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-13 04:28
- 阅读 ( 1911 )次
我如何选择最好的生花生(Choose the Best Raw Peanuts)？
生花生比包装好的花生更适合煮或烤。最好的生花生被认为是绿色的，但不一定是那种颜色。真正的绿色花生是新鲜的，如果你是按照特定的食谱烘焙的话，它也可能会在壳里。生的花生在食品连锁店并不常见，因为包装好的花生已经熟...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-13 04:26
- 阅读 ( 740 )次
什么是羊肉Biryani(Mutton Biryani)？
羊肉biryani是印度传统菜肴中的羊肉和米饭。这道菜通常主要是将羊肉或羊肉用文火炖在一起。其他的配料传统上包括一长串芳香、辛辣和美味的印度香草、酸奶、某种柑橘类调味品和藏红花。它也可能含有热带风味，如木瓜、...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-13 04:24
- 阅读 ( 1190 )次
什么是冬瓜(Winter Melon)？
冬瓜是一种大型水果，生长在非常温暖的气候条件下，如东亚和南亚。冬瓜可长到约31英寸（80厘米），重量可达30磅（13.5公斤）。外表呈霜绿色到深绿色，酷似西瓜，雪白，多孔果肉的味道常常被比作西葫芦。冬瓜也被称为灰瓜、冬瓜或毛瓜，它的...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-13 04:22
- 阅读 ( 1346 )次
什么是土耳其酸奶(Turkish Yogurt)？
土耳其语酸奶是一种来自土耳其的酸奶或是土耳其语风格的酸奶。这种类型的酸奶是全世界最常见的酸奶之一，其风格与巴尔干或定式酸奶的风格相似。酸奶这个词出现在世界上许多不同的语言中，是从土耳其语中借用的第一次出现...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-13 04:20
- 阅读 ( 2311 )次
苏娅是什么(Suya)？
苏雅是一种非洲羊肉串，由薄薄的肉片和花生调味料组成。是尼日利亚的主食。城市和乡村的小贩都供应，即使是在晚上也经常能找到苏雅。 而苏雅有时只包括肉，蔬菜，如甜椒有时也包括在内。 羊肉串是指任何肉串和烤肉。世界各地...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-13 04:18
- 阅读 ( 1712 )次
什么是猪肉蛋卷(Pork Egg Roll)？
猪肉蛋卷是亚洲料理中一种很受欢迎的开胃菜或清淡的食物。它通常由一个包装物组成，里面装满了预煮的猪肉和蔬菜，这些蔬菜用香料和其他调味品调味。一旦装满，外皮是油炸的，然后单独食用或蘸酱食用。 在菲律宾菜中，猪肉卷被...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-13 04:16
- 阅读 ( 1123 )次
如何选择最好的百香果(Choose the Best Passion Fruit)？
西番莲通常被归类为一种异国情调的食物，但它的受欢迎程度使得它在世界各地的农产品市场上大行其道。理想的情况是，如果你想立即使用它们，那么你会想要寻找成熟的、有紫色皱纹的果皮的水果。未成熟的水果也可以购买，但你需...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-13 04:14
- 阅读 ( 773 )次
什么是油炸面包(Frybread)？
油炸面包，也经常被称为bannock或印度面包，有时拼写为fry bread，是一种用扁平面团做成的面包。通常在炉顶的平底锅里用油油炸，或者在一个大的油壶里油炸，或者在融化的猪油或酥油中油炸。通常用发酵粉或活性酵母发酵成干的或...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-13 04:12
- 阅读 ( 1956 )次
什么是歌剧蛋糕(Opera Cake)？
歌剧蛋糕是一种法国甜点，以其精致、浓烈的层次而闻名。据信是由著名糕点厨师路易斯·克利希（Louis Clichy）于19世纪末创作的，后来被称为"歌剧"（opera），可能是因为它的多层结构让顾客想起了不同的歌剧"行为"。一个传统的歌剧...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-13 04:10
- 阅读 ( 1349 )次
越南甜点有哪些(Different Types of Vietnamese Desserts)？
越南甜点有很多种，其中大部分都是水果。新鲜水果，包括香蕉、芒果和木瓜等，本身就是越南最受欢迎的甜点形式。其他越南甜点通常都是甜豆、水果，把糯米做成各种甜食和糕点。 越南甜点中都使用了潘丹叶。 Chè是一种非常受欢...
- 0
- 0
- admin
- 发布于 2020-07-13 04:08
- 阅读 ( 1465 )次
