纯手工做的鱼肉饼
鱼肉饼，营养丰富，容易吸收和消化，深受大众喜欢，自己做的纯手工鱼肉饼，味道更加美味好吃，下面分享它的做法给大家看看。
东西/材料
年夜头鱼肉300克，鸡蛋1个，姜蓉适量，生抽2勺。料酒1勺。
操作方式
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01
把鱼肉剁当作鱼末。
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02
加适量的盐，姜蓉。
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03
2勺生抽、1勺料酒。
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04
加1个鸡蛋搅拌平均。
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05
然后用勺子顺着一个偏向搅10分钟摆布，搅到鱼肉出胶很粘为止。
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06
开仗下油。
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07
用勺子把适量的鱼胶装到锅里。
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08
用小火慢慢煎，煎得3分钟摆布把鱼饼翻转。
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09
然后每隔一分钟翻转一次，持续翻转5次摆布，把鱼饼煎得金黄色就可以了。
- End
- 发表于 2018-03-15 00:00
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- 分类：健康生活
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