猪肉,豆瓣酱,葱,姜,味素,五喷鼻粉,食用油。
猪瘦肉切当作丁备用。
葱扒皮切碎,姜洗净切碎,筹办好豆瓣酱。
锅中倒入食用油,放入五喷鼻粉。
放入肉丁煸炒,肉丁变色,放入葱,姜爆喷鼻。
放入豆瓣酱煸炒。
放入味素,出锅,盛入碗中。
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